白菜：
白菜营养丰富，菜质软嫩，清爽适口 ， 含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素较丰富 。并且还有通利肠胃、除胸中烦，解毒醒酒，消食下气 ， 和中，利大、小便等功用 。捣汁可治木薯中毒 ， 还可治感冒，与红糖、生姜一同煎服 。白菜与绿豆芽、马齿苋一同捣烂 ， 外敷可治丹毒 。
【哪些食物适合蒸着吃？适合蒸着吃的食物有哪些？】
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