食物越贵就越营养吗？主食吃得少就健康吗？( 二 ) _主食

除了粥以外也可以混合在一起做杂粮米饭或着磨成杂粮豆浆。
4、土豆
土豆中抗性淀粉含量丰富，能提高胰岛素敏感性从而利于控糖，而土豆与米面比起来水分含量更高能量更低，也利于控糖。
吃法
1.土豆等量代换主食。
2.切勿将土豆炖烂，因为炖烂会有助于吸收，使血糖升高。而应该炒土豆片、凉拌土豆丝，使土豆硬脆些，这样人体会吸收的慢。
3.先吃蔬菜增加膳食纤维，最后吃土豆，这样土豆中的淀粉吸收的就会慢。
【食物越贵就越营养吗？主食吃得少就健康吗？】