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▲图片来源于小红书@奥liO粒
肉燕因形似飞燕而得名，也被称为「肉包肉」 。它的外皮是用新鲜猪后腿肉做成，加入番薯粉后手工擀制成燕皮，再包入肉馅儿 。吃起来的口感跟馄饨完全不一样 ， 超级Q弹有嚼劲 。
猪肉羹
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▲图片来源于小红书@马力
这是一道很神奇的小吃，起源于福鼎肉片，在温州被称为瘦肉丸，在苍南，当地人更习惯叫它猪肉羹 。好吃的猪肉羹一定要有高含量的猪后腿肉和独特的泡椒酿醋，喝上一口汤底就鲜香酸辣 。
糯米饭
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▲图片来源于小红书@高冷宝
温州糯米饭一般是由蒸熟的糯米，加油条碎和肉汤组合而成的 。但在当地实际搭配非常多，有的会加白糖或搭配紫菜汤 。苍南特色则是五香葱油，一层五香干粒和葱油，别有一番风味 。
马站煎包
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▲图片来源于小红书@Pinkers
马站煎包是苍南人的心头好，早饭必须得来两个 。镇上的林记煎包更是每天早上人们都排队来买，肥瘦相间的猪肉，三分水七分油的黄金比，咬一口就香气四溢 。
油条汤
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▲图片来源于小红书@盖世菠萝包
苍南人吃煎包，还得配上这一碗油条汤，酥脆的油条在紫菜汤里变得绵软，入口即化，加了紫菜的汤底入口也更加鲜美 。
酸菜鸡壳粉丝
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▲图片来源于小红书@月亮满了
酸菜鸡壳米线，出了温州就不太吃得到的美味 。鸡壳就是鸡的骨架，炖得很入味，酸菜是灵魂配料，细长绵软的米线，吸饱了汤汁真的太鲜了！
海鲜盛宴
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▲图片来源于@小丽
苍南坐拥狭长的黄金海岸线，海鲜自然是不在话下的 。可以清早就去菜市场挑货，更好玩一点的方式，建议你包船出海亲自去捞 ， 捕捞上来的海鲜再交给海鲜馆子料理，才是真鲜 。
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▲图片来源于@小丽
韭菜园附近就有一个渔船出海口 ， 船稍微开出去远一点，就能带回几箩筐的新鲜海货 。各种带鱼皮皮虾小鲳鱼小螃蟹，五花八门直叫人看花了眼 。
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▲图片来源于小红书@果子
喜欢原味一点的就用蒸煮的方式，配一小碟醋，另外也可以盐焗或者爆炒，依着自己的口味，让舌尖充分感受浙南山海的滋味 。
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▲图片来源于@小丽
这座浙南海滨小城的历史还在不断演变……当你有一天来到温州，不妨留出两天给苍南 ， 在这片山海之间登古城吃海鲜，感受独特的苍南韵味 。
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