大家挑选蓝莓时 ， 可以看蓝莓的颜色，它是一种深蓝的果实，颜色比较柔和 ， 另外在购买时还要用纸擦一下蓝蓝的表皮，如果纸上的颜色残留 ， 就说明这种蓝莓是染色的劣质蓝莓，是不建议购买和食用的 。
2、看蓝莓的外表
夏季挑选蓝莓时，也可以看蓝莓的外表 ， 质量好的蓝莓比较圆润，而且大小也比较均匀 ， 表皮也很细滑用手摸时没有黏手的感觉 。如果蓝莓个头大小不一，而且表面比较粗糙，则说明这些蓝莓的质量并不好 ， 不宜购买和食用 。
3、凭手感挑选蓝莓
夏季购买蓝莓时，可以凭手感去挑?。?挑选的时候，可以用手捏一捏，如果蓝莓比较结实，有适度的韧性，说明蓝莓的质量不错 ， 如果蓝莓太软，就说明蓝莓已经熟过了，如果它的果肉也比较干没有韧性，则说明这种蓝莓存放时间太长，一点也不新鲜了，是不宜适合大家购买和食用的 。
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