3.青春期少女不宜食用过量
青春期少女如果过量进食粗粮 ， 会使其他食物中的胆固醇随着纤维素一起排出体外，导致女性激素合成减少，影响子宫等生殖器官的发育 。
此外，长期进食过“粗”，会影响人体机能对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，以至造成骨骼、心脏、胃肠等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力 。
4.6岁以下婴幼儿不适合多吃
因为学龄前儿童的胃肠道发育不成熟，消化吸收功能差 ， 不宜多受刺激 。孩子在生长发育过程中需要摄入大量的钙、铁、锌等矿物质 ， 而粗粮中所含的植酸和单宁却有可能阻碍这些微量营养素的吸收 。
5.贫血人群不能多吃膳食纤维
贫血的人如果每天吃下去的纤维超过50克，就可能降低蛋白质的利用率，还会影响矿物质吸收 。而粗粮正含有丰富的膳食纤维 。
其次，燕麦、荞麦、玉米等谷类以及绿豆、红豆等多种杂豆里 ， 还含有“抗营养”的植酸等物质 。它们会妨碍钙、铁、锌等矿物质的吸收，还会延缓蛋白质的消化吸收 。这些都会一定程度上影响贫血者的身体健康 。
粗粮对人体的好处是巨大的，但是凡事有利也有弊，对于不适合吃粗粮的人来说，它的坏处也是很大的 。一定要结合自身的实际情况来选择那些对身体有好处的食物 。
