盛夏常出现胃胀、食欲不振的问题 , 可饮用香气浓郁的花草茶以醒脾,还可以用猪脾与姜丝爆炒后隔水蒸熟来吃,有健脾开胃的功效;草果去心去皮,切细,与羊肉、生姜、料酒同放炖锅中,加水炖熟佐餐 , 能温中燥湿,开郁消食;对于胃虚寒者,可用花椒、胡椒炖鸡肾 , 能温中止痛助消化;用当归黄芪炖石斑鱼,能补气血,益精髓 , 对于气血两虚而常出现心悸患者大有裨益 。
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