5、平底锅烧热倒入5克油，把处理好的粉丝放到锅里用筷子炒干水分然后放到砂煲底 。
6、锅里再倒入15克油下泡红辣椒圈和蒜蓉炒香，再把牛肉放到锅里炒至表面变色即关火 。
7、马上把炒变色的牛肉放到粉丝上面
8、把生抽、蚝油倒到一个小碗中加入20克清水调成一碗酱汁，淋到牛肉粉丝上加盖 ， 把砂煲放到灶上小火煮开即关火利用砂锅的保温稍焖几分钟食用前撒香葱末即可
5、菠菜拌粉丝
原料：
菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙 。
做法：
1、菠菜摘洗干净锅中放水烧开放几滴油和少许点盐 ， 然后放入菠菜烫2秒钟捞出放入凉水中浸泡 。
2、粉丝放入热水中泡软，将菠菜捞出将水挤干，切成段放入干净的盆中加入泡软的粉丝 。
3、再将红尖椒切成细丝放入盆中将葱末、蒜末、干辣椒段放在菠菜粉丝上 ， 将植物油烧开浇上后再放入生抽、醋、虾皮、香油、白糖、盐拌匀即可 。
6、黄瓜拌粉丝
原料：
粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺 。
做法：
1、干粉丝提前用清水泡发洗净备用 。
2、黄瓜洗净后刨成细丝备用 。
3、煮锅里倒入清水烧开将粉丝放入锅里煮熟 。
4、煮好的粉丝捞出过凉白开 。
5、姜、蒜洗净后切末 ， 切好的姜蒜调入适量凉白开浸泡几分钟 。
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖，搅拌均匀 。
7、粉丝沥干水分后拌入黄瓜丝 。
8、将调料淋入粉丝里搅拌均匀即可 。
7、蒜蓉粉丝蒸虾
原料：
基围虾400克、粉丝1把、蒜5瓣、细香葱2根、料酒1/2汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、食盐9克、黑胡椒粉2克、虾油2汤匙 。
做法：
1、准备材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱 。
2、基围虾去壳去虾线中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看(嫌麻烦可以省略这步，事实上我最后的摆盘也不漂亮) 。
3、处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2) 。
4、蒜和香葱分别切成末粉丝用温水泡软 。
5、泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里撒上1克盐(如果太长可以减短一些) 。
6、锅内油烧热后下入蒜末爆香(我用剥下来的虾壳熬了虾油 ， 爆蒜末的也是虾油，所以特别香) 。
7、虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油撒上葱花即可 。
2、吃鸭血粉丝会胖吗
1、吃鸭血粉丝会胖吗
吃鸭血粉丝可能发胖 。吃鸭血粉丝有可能引起肥胖，平时餐厅常见的鸭血粉丝汤汁都含有较多的油脂，并且，粉丝属于精粮，高糖饮食 ， 食用过多会导致体内能量过高，不能及时被消耗，便会转化为脂肪，引起肥胖 。
2、怎么吃鸭血粉丝不胖
肥胖的引起因素是体内的能量过高，不能被及时消耗掉 ， 因此，在烹饪鸭血粉丝时需减少调味油的使用量 ， 在食用时也需控制粉丝的食用量，减少糖分的摄入，便不会引起肥胖 。
3、减肥时能吃鸭血粉丝吗
减肥时能吃鸭血粉丝 。鸭血粉丝属于生活中最为常见的美食之一，其食物结构也很简单，主料就鸭血和粉丝，其中鸭血属于高蛋白食物，本来对减肥有益 ， 但是粉丝属高糖食物，食用过多有增肥作用，因此，只要控制好食用量减肥的人都能吃 。
相关经验推荐
- 露肩装怎么穿好看
- 饥荒蜜蜂怎么打
- 韩国所望植物发膜怎么样
- 汽车中控有响声怎么处理
- 吃核桃牙齿变黑怎么办
- 抗生素吃多了会怎么样
- 韧带拉伤是怎么回事
- 眼睛容易疲劳是怎么回事
- 莲藕玉米汤怎么做呢窍门 莲藕玉米汤怎么做呢？
- 魔兽世界10.0交互按键怎么钓鱼-交互按键钓鱼方法介绍