功效：清洁呼吸道 。
4、雪梨炖百合
材料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克 。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分 。雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块 。把雪梨块、百合放入砂锅中 ， 加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用 。
功效：润肺抗病毒 。
5、百耳润肺汤
材料：银耳15公克 ， 百合10公克，冰糖适量 。
做法：将银耳放入温水中浸泡至回软 ， 摘去根蒂洗净，沥干水分 。再把百合掰开洗净，撕去内膜待用 。汤锅置火上 ， 倒入水600㏄适量，先放冰糖溶化，再放银耳、百合一起煮沸 。煮沸后改用小火炖15分钟即成 。连吃15天 。
功效：银耳、百合同为白色食物，润肺、止咳的佳品，治疗痰中带血、虚热口渴 。
6、玉竹沙参鸡汤
材料：北沙参及玉竹各30公克 ， 红枣10颗，母鸡一只或用鸡腿两只替代 。
做法：将鸡肉洗净 ， 剁成块状放入锅内 。再放入北沙参、玉竹、红枣同煮，水满过材料即可 。用文火焖煮约1小时即可 。
功效：润肺止咳、生津止渴 。适用于体虚倦怠、懒言、怕风、容易感冒的患者 。
7、凉拌黑木耳
材料：黑木耳，红椒，蒜泥，盐，鸡精，胡椒粉，香醋，白糖 。
做法：先把黑木耳放冷水或者温水里泡发开，然后在洗木耳的水中加一勺面粉 ， 清洗干净，用手撕成小片 。把红椒去籽切成丝 。锅上架烧开水，把黑木耳焯熟(大概两分钟左右) 。接着把红椒放进绰木耳的开水烫下马上捞出 。焯好后迅速放凉开水内过凉，以保持它的颜色和脆感 。把焯好的黑木耳、红椒放碗里，放蒜泥、盐、鸡精、胡椒粉、香醋和一点点白糖，喜欢辣的可以加些辣油，一起搅拌均匀就可以了 。
功效：清肠排毒，清肺化瘀 。
【清肺化痰有哪些食物？吃什么可以有效清肺化痰？】
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