10、采收 。通常情况下，黄秋葵从播种到采收第一嫩荚需要60～80d ， 在花谢后4～7d，果荚生长至7～10cm时，是最适合收摘的 。12月到翌年2月 ， 由于温度较低，植株生长缓慢，通常情况下，每隔3～4d采收为宜 。结荚盛期可每隔1～2d采收一次 。采收时需要使用剪刀剪断根部，这样能够有效避免劈伤植株 。
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