4、果胶
苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖 。
果胶能调节机体血糖水平 ， 预防血糖的骤升、骤降 。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾 ， 有促进体内毒素排出的功效 。
5、维生素C
苹果中含有丰富的维生素C 。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效” 。每天吃一个红富士 ， 就可以满足人体每日所需的大部分维他命C 。
6、钾
苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外 ， 从而降低血压 。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率 。
7、黄酮类化合物
苹果中含有黄酮类化合物 。芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质 。
8、锌
苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力 ， 提高智能 。
9、番茄红素
苹果中所含的富含番茄红素和花青素，够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌 。
10、叶酸
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生 。
11、Resveraltrol
该物质可减少呼吸系统包括气管及肺部等的发炎 ， 从而控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症 。
12、硼与锰
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰 。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失 。医学专家认为 ， 停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果 ， 有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松 。
相关经验推荐
- 社保到底有没有必要买
- 吃葡萄后能喝水吗？吃葡萄需要注意些什么？
- 生理盐水雾化有什么作用
- 脑膜炎吃什么食物好
- 大肠癌早期有什么表现
- 铅对人体有什么危害
- 肾衰病人吃什么好
- 滋补的汤有哪些 养生汤滋补大全有哪些
- 夏天为什么不宜多吃冷饮
- 肉松小贝常温放三天还能吃吗