营养价值：黑色入肾经，因此，黑米有滋阴补肾的功效 。此外，还可以补益脾胃，益气活血 。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用 。
(6)燕麦
燕麦是一种古老的粮食作物 ， 生长在海拔1000~2700米的高寒地区 。
日常生活中，我们接触到的燕麦更多的其实是燕麦片，用燕麦原粒轧制而成，比起精加工的谷物，因为保留了麸皮，它的营养成分更完整;吃起来也很便捷：冲入沸水 ， 焖泡一会儿——但如果花上几分钟时间，稍稍煮一下会更好吃一些，还可以根据口味添加牛奶、水果丁 。
如果你是烘焙爱好者，那么，也可在面包内加入适量燕麦片 。
购买时请选择“纯燕麦片”，避开那些口感妙不可言，但实际上添加了诸如香精、麦芽糊精等多种添加剂的速食型麦片 。
营养价值：降血脂、血糖;富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外;此外 ， 它还是减肥人士的最爱，因为它的热量很低，却可以提供长久的饱腹感 。
(7)小米
小而饱满的圆形颗粒，有着漂亮的金黄色 。
在中国古代，它甚至拥有非凡的地位：用来代指国家的“社稷”里面的“稷”指的就是小米、高粱等谷物 。
小米易熟，加工方便，可单独熬煮，也可随你的心意添加大枣、山药、玉米粒等其他食材 。用小米煮粥时，不同于煮大米粥，最好水沸之后再加入小米 ， 口味更佳 。
营养价值：小米具有健脾和胃、补益虚损、除热解毒的功效，还有一定的安神作用 。但它的氨基酸组成并不理想，不能完全作为主食，要搭配其他谷物 。
(8)薏米
在粮食作物中，薏米可以说非常特殊 。
它不常作为主食而出现，更多时候，是作为煮粥或煲汤时的配料;同时，它还是中药队伍中的重要成员;甚至还可外用——薏米磨成的粉可以用来敷面膜 ， 有美白的作用 。因此，在超市或者中药铺都可以见到它的身影 。
如果懒得专门为它制作一道甜点，那么，不妨在煲排骨汤或者羊肉汤时，随手撒上一把，既解腻 ， 又可增加汤中的营养 。
营养价值：低脂、低热量，含有丰富蛋白质和纤维素，易消化吸收，健脾、补肺、清热、利尿、消水肿，还有美白消斑的作用，是很受女性青睐的美容食品 。但薏米性寒，孕妇应避免食用 。
2、美容养生的常识
一、多用富含维他命的美妆品
从维C的美白 ， 到维E的抗氧化与衰老，以及目前最热门的各种维A衍生物，这些都可以让肌肤更清新更明亮 。所以应选择经常涂抹富含不同维他命成分的营养霜，给肌肤以丰富的营养 。
二、认真洁面令肌肤变得湿润、细腻
清洁，也是防止皱纹产生的重中之重 。因为外部环境的恶劣，很多废气和尘埃很容易附着在肌肤上 ， 而电脑屏幕的辐射也是一大隐患 。这些脏东西都会让肌肤失去原有的弹性，容易滋长皱纹 。所以，一定要注意清洁，可采用合适自己肤质的洁面产品清洁皮肤 。清洁过程中，也可以利用蒸汽仪来达到湿润面部扩张毛孔的目的 。
三、去除角质后外加按摩，淡化皱纹线条
如果角质增厚势必影响美观，且易出现皱纹 。所以去角质也是防皱的关键一步 。在护肤过程中，须加上皮肤的美容按摩，热敷，让皮肤皱纹的线条淡化 ， 并确保保养品更好地渗透，从而改善整个皮肤状况 。
四、重点保养眼部
长时间看小说，上网玩电脑，熬夜看韩剧 ， 通宵达旦狂欢，开心是开心了，不过，最受罪的可算是眼睛了 。通常情况下 ， 眼睛过度疲劳易使眼周产生皱纹，并出现黑眼圈、眼袋、浮肿等问题 。所以应该加强眼部的按摩，涂抹眼霜，为眼部解除疲劳、提供营养 。
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