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孕妇食谱( 二 )

生活百科孕妇吃什么好


功效：白瓜含有丰富的维生素和纤维素能够帮助促进消化，而松子含有丰富的蛋白质、铁质等营养成分，能够帮助健脑通便 。孕中期食用能够帮助促消化还能帮助胎儿大脑健康发育 。

孕后期食谱孕后期身体对于钙质的需要增多 ， 在孕后期孕妇饮食要注意钙质的摄入以帮助胎儿牙齿、骨骼的正常发育，另外还要注意多补充铁质、维生素等等营养成分 。
拌二笋材料：净春笋100克，净莴笋50克，酱油、麻油、白糖、清水、姜、味精、精盐各适量 。
做法：先将笋条烧沸之后再用小火煮几分钟捞出来备用；在将莴笋加精盐腌制几分钟之后去盐水与笋条拌匀，最后将酱油、白糖、姜末调匀浇在笋上面淋上麻油即可 。
功效：拌二笋含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C以及钙、铁等矿物质，营养丰富，适合孕晚期的孕妇食用 。
枝竹猪小肚材料：枝竹100克，猪小肚4个，红枣、精盐各适量 。
做法：先将枝竹、猪小肚、红枣洗净之后，猪小肚要将油脂去除并用盐洗净加入快开水中煮两分钟捞出来备用 。然后将猪小肚放入烧开水的锅中煮半小时后再将枝竹、红枣加入锅中煮90分钟最后加盐调味即可 。
功效：怀孕后期，胎儿的各项器官已经发育完全，位置可开始慢慢下移到孕妇的下腹以备出生，常饮用此汤能够帮助生产，对孕妇有利 。
牛骨汤材料：牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱、胡椒粒、盐各适量 。
做法：将锅烧热之后倒入油先将洋葱炒香之后加入水烧开之后，将已经洗净的牛骨、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱全部加入锅中煮3个小时左右，最后加入盐调味即可 。
功效：牛骨含有丰富的钙质，对于孕妇和胎儿都有好处 。怀孕后期是胎儿骨骼成形的时候，需要大量的钙质，牛骨汤能够有效帮助补充钙质 。

孕期饮食注意事项合理全面的营养，提供胚胎各器官发育需要的各种营养素 ， 同时还应考虑"早孕反应"的特点，适合孕妇的口味；
保证优质蛋白质的供应，孕早期胚胎的生长发育 ， 母体组织的增大均需要蛋白质，是胚胎发育的关键时期，此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢，甚至造成畸形；
适当增加热能的摄入，母亲应适当增加碳水化合物的入量 ， 保证胎儿的能量需要；
确保无机盐、维生素的供给 。为了补充足够的钙质 ， 应多进食牛奶及奶制品，不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等；
注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物 。

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