商洛还有陕西最美的喀斯特岩溶景观，陕西目前已知已开发最大的溶洞都在商洛，包括柞水溶洞和山阳县的月亮洞 。
商洛热豆腐正宗做法？热豆腐是商洛很有名的小吃，在农村地区特别流行，一到下午或网者是下雨天就能够听到街上的叫卖--"豆腐"、"热豆腐" 。小时候每次遇到卖热豆腐的，都会去吃一碗 。做好的热豆腐颜色雪白，吃的时候调料也很讲究 ， 红白相间(红的是辣椒、绿的一般是香椿也可用石香菜、蒜苗等，辣椒酱融合了香椿和辣椒的味道 ， 闻起来香味扑鼻 ， 配米饭吃很下饭 。热豆腐的原料有：豆腐、葱、姜蒜、五香粉、辣子面、香醋、生抽、花生油、香椿叶
制作方法如下：
1、刚出锅的热豆腐，或（豆腐放锅里加水烧开） ， 切成小块 。
2、锅烧热放少许花生油，依次加入葱花，姜末，蒜末，辣子面（酌情加入）爆香 ， 然后加入香醋烧开后加入少许盐，生抽，五香粉 ， 少量清水烧开 。做成蘸汁 。
3、将香椿叶捣碎放入做好的蘸汁里
3、蘸汁网开吃
以上就是热豆腐的做法 ， 想了解更多美食，可以关注我哦！
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