桑葚酒要怎么做?桑葚酒的做法是什么?( 二 )


3、少年儿童少吃桑葚
青少年正处于长身体的时刻,对各种营养物质的吸收非常关键 。而桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,它会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收 。如果青少年过多食用桑葚容易容易导致缺失各种营养物质 。
4、脾胃虚寒者禁止食用
桑葚性甘、凉,归心、肝、肾经 。但是对于脾胃虚寒、便溏泄泻之人则不宜食用 , 否则会加重其症状 。
在《本草经疏》中也提到:“脾胃虚寒作泄者勿服”,因此对于脾胃虚寒的人不宜食用桑葚 。
5、糖尿病人禁吃桑葚
桑葚含淀粉多,即糖量高 , 对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物,所以应忌食桑葚 。

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