2、所有材料混合均匀,平均分成6份,搓成小圆球待用 。
【做法】:
1、取份量中水60克将五谷粉浸泡过夜 。
2、把除了黄油、盐之外材料投入面包机,搅拌10分钟,停机,加入黄油、盐,开机继续搅拌 。天气
很热,整个搅拌过程打开面包机的盖子,搅拌结束后,合上盖子,继续发酵 。
3、基础发酵结束后,将面团平均分6份,排气,滚圆,松弛15分钟 。
4、取一份小面团,轻轻压平,包入一份玫瑰馅料,用虎口将皮边缘慢慢向内收紧成球形,再轻轻地压成圆饼形,将小圆饼放入细玉米粉中滚一转,使小圆饼表面铺满细玉米粉后放入垫了油纸的烤盘里(记得圆饼收口朝入哦),盖上保鲜膜,最后室温发酵60分钟 。
5、最后发酵结束 , 取走保鲜膜,盖上一张油纸 , 将另一个烤或活底蛋糕模的底片盖在上面(蛋糕模底片上需加重物压实) 。
6、烤箱180度预热,将烤盘放进烤箱,上下火烤25分钟即可食用 。
【怎样用玫瑰花美容?玫瑰花美容护肤方法有哪些?】
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