6、脑中风、心血管疾病患者【竹笋炒完后苦有毒吗 竹笋焯水后还苦能吃吗】脑中风、心血管疾病患者往往需要口服阿司匹林、氯吡格雷、华法林等药物，这类药物本身对胃粘膜有一定损伤 ， 若长期进食竹笋等难以消化的食物，极易引起胃胀、胃痛、消化不良、胃溃疡、胃出血等症状 ， 因此他们是不宜吃竹笋的 。
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