17 ， 总有人会在快关门时，突然要买早餐，也只能耐着性子翻出来，尽管只是几块钱 。
18，那些开早餐店的人之前身体都很不错 ， 但开了后，身体是一天比一天差 。
19，不要羡慕那些靠卖早餐买车买房的人，对方背后付出的辛苦真不是一般人可以承受的起 ， 而且付出也不一定会有回报，只是博个机会 。
20，早餐店的成本很低，几万块钱也就可以做到，这也就造成满大街都是早餐店，竞争比想象中的激烈 。
21，早餐店生意好时，还是要对人说一般，只够生活，要不然很容易得来同行的嫉妒与背后算计 ， 甚至不同行也会过来分一份羹 。
22，既然开早餐店，那就别去那种专门的学校学 ， 那就真的吃亏 。其实还不如花一笔钱去找老师傅学一下就能很快出师，而且价格很便宜又手艺不错 。
23，做早餐一定要手脚快的人去，顾客都赶着上班，吃几分钟就走，如果太慢的话，那就生意不好 ， 所以一定要快，一两分钟可以做好一份早餐 。
24，隔壁老板一直问生意的话，那就要低调了，别人不是真的关心，更多还是有想法 。
25，小本生意的早餐店最怕遇到打价格战的同行，如果遇到又一直这样子，那就要考虑去别的地方开或别的打算，不要跟着打价格战 ， 那就是卷 。别人耗得起，自己不一定可以 。
26 ， 小心那些主动又热情的顾客，他们到了最后就是别有所图，或打听生意 ， 总能遇到这么几个人，最后在对面开了一家 。
27，卖不出去的早餐，需要有一套的保鲜方法，或该倒掉就要倒掉，要是被顾客吃到，那生意就别想做好了，名声不好 。
28 ， 开早餐店虽然是小本生意，但是还是要拥有一定的回头客，让生意才能长久下去，做得越来越好，这个过程需要一定时间与取舍，很累又无奈 。
29，不要对外人说起自己的开店经验或早餐配方，要不然很容易被同行知道，而且也会增加一些竞争对手 。
30 ， 不要让父母帮忙早餐店的事，那不是一般的辛苦，容易把他们的身体搞垮，那样反而需要花更多的钱 。
31 ， 如果没人给带孩子的话 ， 那早餐店还是要等孩子长大后再去开，要不然都没人看，真的会两边头大 。
32，既然是早餐店 ， 还是考虑不做外卖 ， 本来是小本生意，说不定还会变成倒贴，总是有着一套复杂规则 。
33，就算是早餐店也有一些人要求抹零的，不抹就不来，感觉那样真的很难做，抹或不抹零都有一定的顾虑 。
34，不要和顾客做朋友 ， 真的有人会仗着一点交情而赊账，不好意思拒绝，久了也就越欠越多 。
35，隔行如隔山 ， 不懂做早餐这行业还是别轻易踏入，有时候的累都是汹涌而来 ， 让人直接扛不住 。
36 ， 不少人觉得开早餐店只是做早上，但也是有不少早餐店连晚上都开着，靠熬时间去赚更多的钱 。
37，开早餐店后 ， 会伴随不少毛病 ， 长期站着酸痛、睡眠不足、全年无休，这也是开店的那一刻起所需要承受的，还是做好心理准备 。
38 ， 开早餐店只有付出足够时间和辛苦还是可以赚到钱，但这一切都是建立在健康上，不少人做过一次后，不会想着第二次开早餐店 。
39 ， 不要把早餐店开在小巷里，本来需要靠人流量赚到钱，开太偏僻就意味着没多少生意 。
40，现在的早餐店装修也是越来越好，但第一次开早餐店还是不要有太多装修，别投入太多钱，就怕赚不到钱或坚持不下去 。
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