不同情况选择不同汤类
1、晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象 。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病 。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等 。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥 。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质 。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙 。注意，骨折病人不宜喝骨头汤 。
5、月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多 。
6、感冒的时候不适合煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状 。
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