一个西班牙非著名小镇，面朝大海春暖花开( 二 ) _城堡

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（通往城堡的门洞之一）
通往城堡的路只能从老街开始，
沿街而上，还可以看到博物馆的指示牌。
城区内遍布户外酒吧、咖啡馆与餐厅，露台边树木整齐排列，坐在盛开的蓝花楹树下，看人来人往，点一杯小酒消磨一个下午也没什么关系，还有专门建在海角边的特色餐厅，白云近在咫尺，阳光与海风都为美食做了陪衬。

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标志性的德尼亚港，可以说是城区的中心地带，如果你愿意，在这里可以乘坐渡轮前往著名的伊比萨岛（Ibiza）来一场梦幻奇旅。

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下午晚些时候，船队会带着今日生鲜返回码头，餐馆老板和贸易公司此时都带着自己的订单前来抢购，不出多时，这些海味可能就出现在你的餐盘中。
实至名归的
创意美食之都

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“在舒适的环境中享用美食”
也是德尼亚文化之一。
每一次的赴宴都从容不迫，
伴随着欢乐与悠闲，
“地中海饮食”
不单单是盘子里的食材。
花上时间准备料理，
放松身心，
围着桌子聊天，
可能也是西班牙人长寿的秘诀之一。

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在美食传统方面，德尼亚提供了广泛的可能性与创新意识，以其美食品质、厨师的专业精神和高质量产品而闻名，满足你挑剔的味蕾。著名的德尼亚红虾在这里脱颖而出，还有各种特色菜：espencat（烤蔬菜沙拉）、la llandeta（海鲜炖土豆）、suquet de peix（海鲜炖鱼）、生海胆……配上冰凉的、微微起泡的白葡萄酒，一杯敬夕阳，一杯敬大海。
（德尼亚红虾究竟有多独特?不妨看看这期，为你盘点瓦伦西亚的本土海产）

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小镇虽不大，却也有300多家大小餐馆供你选择，其中不得不提一家米其林三星餐厅——Quique Dacosta，以其卓越而前卫的美食享誉国际，取自同名米其林厨师Quique Dacosta 。地处德尼亚优越的海洋环境中，算是近水楼台先得月，在此品尝上几味主厨料理，也不虚此行。