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3、莲子猪心汤
将猪心冷水洗净切片 ， 莲子去心洗净，一起放入煲内 ， 加适量清水并调味，隔水炖4到5个小时 。猪心含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用 ， 适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚人群食用 。莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、镁等营养元素，具有养心益肾、降血压、强心安神等作用 。
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