同时 ， 胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量的钙质，但钙盐沉积下形成骨骼离不开酸味食物的协助 。此外，酸味食物可促进肠中铁质的吸收，对母亲和胎儿双方都有益 。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择 。山楂的营养较丰富，但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之” 。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品，孕妇宜食之 。
8、吃鱼
常吃鱼有防止早产的作用 。丹麦得乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大 ， 因而专家推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用 。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其他地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础 ， 故此孕期要多吃鱼 。
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