白牡丹的正确冲泡方法
1、上面介绍的是白牡丹的简单冲泡方法 , 但如果想泡出色香味俱全的白牡丹茶汤,一定要了解它的正确冲泡方法,它对茶具水质以及水温都有一定要求,正常情况下冲泡白牡丹,茶叶与水的比例应该控制在1:50左右 。
2、冲泡白牡丹的水水温不能过高,应该在90~95度之间,而且冲泡白牡丹的水要尽量选择天然山泉水,如果没有 , 还可以购买那些桶装的矿泉水,最差也要使用纯净水来冲泡白牡丹 , 尽量不要使用家中的自来水 。
3、把水,茶叶,茶具全部准备好以后要先用热水把茶具洗净,再把准备好的茶叶放入的茶具中,然后冲入少量开水,让茶叶吸水温润,然后再把水倒掉,这样可以洗掉白牡丹表面的浮尘 , 然后再次冲水,浸泡一分钟左右就能得到泡好的茶汤 。
###其它资料参考###1、杯泡法 。用杯泡:用200ml的大杯(玻璃杯最宜) , 取5g茶叶,90°C开水温润茶叶后再进行冲泡,静置一分钟后即可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗:取3g茶叶,90°C开水先把茶叶温润,用工夫泡茶法来泡制 , 第一泡的时间在45秒左右,第二泡开始每泡延续20秒 。
3、壶泡法 。用壶泡:取7-10g的茶叶,90°C开始温润茶叶后 , 在沸水100°C冲泡,静置40——50秒可出汤,就能品尝到鲜爽醇厚的白牡丹茶了 。
【白牡丹茶怎么保存和冲泡】 4、大壶法 。用大壶:取10-15g的茶叶,90°C——100°C的开水冲泡;这样的喝法更方便简单,可以从早喝到晚 。

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