###其它资料参考###柠檬醋
食材用料：
柠檬 5个
白糖一勺
糯米醋 一勺
菜谱做法：
1.白糖称好备用 。
2.柠檬称好备用 。
3.糯米醋一瓶600g 。
4.柠檬用盐水洗干净，晾干，切成厚片 。
5.放入干净的瓶里，一层柠檬 。
6.再放一层糖 。
7.一层柠檬，一层糖，把所有的食材放进去完 。
8.在倒入一瓶的糯米醋，不用搅拌 ， 盖上盖子，放至阴凉处，放至一个月就可以享用了 。
###其它资料参考###柠檬汁具有很强的杀菌能力，本身又有一种特殊的香气 ， 因此常常被当作调味品使用 。可柠檬切开以后如果一次用不完，剩下的即使放冰箱里时间长了也会变质 。我曾经把把一小瓶柠檬汁存在冰箱里，结果只几天就长毛了 ， 心疼死我了，所以自己做一瓶柠檬醋随用随取是一个不错的办法 做法： 1. 柠檬洗净擦干，再晾一晾，切成薄片装进玻璃瓶 。2. 灌满醋，盖紧瓶盖，放进冰箱里 。3. 一个月后捞出柠檬，为避免浪费，最好用纱布把柠檬片挤干，现在柠檬醋就做好了，拌凉菜时用这个柠檬醋代替普通醋，既杀菌又提味还能美容促进消化……，一举数得呀 。小贴士 1. 正宗的柠檬醋配方里还有冰糖，个人认为吃糖有损健康，所以私自把冰糖去掉了 。2. 柠檬泡在醋里30天就好，时间长了会变苦 。3. 做好的柠檬醋能不能在常温下保存我也不知道，反正我是放在冰箱里的 。4. 胃酸过多的朋友最好别吃柠檬 。
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###其它资料参考###功效：可以减肥养颜美容，而且最好还是连皮榨汁最营养 。柠檬耐久易保存，含丰富的维他命C，能防止牙龈肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的机率，并有部份美白的效果，柠檬皮还有丰富的钙质 。
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也是种健康食品，饭後小喝一杯让自己更具元气，也更美丽窕窈 。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心 。
《本草纲目》中称:“醋可消肿痛、散水气、理诸药” 。人们在长期的生活实践中,已养成了食醋消毒、养生的传统习惯 。柠檬醋可以消除疲劳、抗衰老、软化血,管、降血脂、降低胆固醇及杀菌,去除异味的作用还有养颜护肤的功效，是药疗与食疗俱佳的食品之一 。
扩展资料：柠檬醋的做法：青柠1000克、米醋1500毫升、蜂蜜1000克、冰糖500克、食盐适量 。
1、准备材料青柠檬，并且把密封罐洗净用热水烫几次，确保清理掉细菌 。
2、把青柠檬用盐擦净，用冷开水冲洗干净 。
3、柠檬切薄片，铺一层柠檬片 ， 放上冰糖，再铺上另一层柠檬片，如此重复 。
4、往密封罐加入蜂蜜和醯官原浆米醋，密封保存20天以上 。
5、饮用时按照柠檬醋：水1:8比例稀释 。
参考资料来源：百度百科--柠檬醋
参考资料来源：人民网--吃什么水果能减肥？
###其它资料参考###柠檬醋能防止牙龈红肿出血还减少黑斑、雀斑 。喝小杯柠檬醋使人元气大增、精神焕发也更美丽窈窕 。柠檬与醋酸度都高空腹喝太多会伤胃尝试时小心 。
柠檬醋制作方法简单
材料：柠檬500克、冰糖500克、陈年红醋或高粱白醋1瓶
作法：
1）柠檬洗净放置阴凉处晾干；
2）依水形态大小切片或切块泡制使用；
3）片及陈醋放入瓶内再把冰糖放入瓶内浸泡过程稍微搅拌下促使冰糖溶化；
4）材料全部加入瓶内密封放置阴凉处 。
扩展资料：
柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品 。柠檬醋饮用方法，以30㏄稀释5倍饮用 。富含维生素，保健肠胃，促进尿酸代谢，让你皮肤精神状况良好 。因为是用带皮柠檬浸泡 ， 所以柠檬醋喝起来会有点苦味 。如果可以不加冰糖者，尽可能不加 。
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