经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

普洱茶饼怎么卸成小块( 三 )

生活百科普洱茶


一种办法是蒸 。用蒸锅隔水蒸，一般蒸个几分钟 ， 停火再等个一二分钟，拿出茶俯 ， 趁烫用手掰、捻，若怕烫手用其它什么工具也行，但动作要快，把茶饼打散，然后凉凉 。这样能保持茶叶原来的叶形 。
普洱茶饼怎么弄碎后要放一段时间再喝吗
可以喝 。
但是普洱生茶是越放越香，如果想喝就财务上用的那种订账本的锥子慢慢撬，从侧面，扎进去 一点一点的撬松了 。冲泡的普洱需要先洗洗茶，泡法不怎么讲究，开水冲泡就可以了，绿茶泡法 ， 功夫茶泡法，都行，慢慢打对到你想要的口感就好 。
普洱茶怎么喝?。克笠豢榇笤氨谎遣皇前阉蛩榱撕然故窃趺囱 。磕奈徊栌呀惨幌虏街?
它是普洱茶中的紧压茶 称为普洱茶饼 它是有专用的工具 称为茶刀 估计茶叶店一般是10元一把 把它顺茶饼的边缘 *** 左右轻轻晃动 然后向上一翘 取自己所需要的量即可 因为它是紧压茶 所以只要取一小块就可以 如果楼主不想买茶刀 用其它工具也行 用同样的方法 如果不这么讲究 只要能掰动 直接用手掰也没问题 泡普洱茶要用一百度以上的水 水温低泡不出茶的香气 口感也不好 会苦涩
普洱茶饼碎了还能能存吗？ 10分
茶饼碎掉就不能存放了，因为这样放起来比较麻烦 。然后你可以先把碎掉的那些比较小的最近喝掉，留着那些块状的存放就好了 。这样的话你就方便管理了 ， 同时这个块状的和整个茶饼存放的效果都是差不多，只是碎过以后块状的存放以后也就只能您自己享用一下 ， 送亲人、朋友就感觉没有整饼的那么美观 。
普洱茶饼弄碎放在陶罐里可以吗
可以?。?最好是刚好装到罐子的90%左右，且罐子要干燥不能有异味，密封性能也要弄好
###其它资料参考###市面上的普洱茶泡饼压得都不是很紧，所以是可以直接用手拆开的 。具体方法如下：
1、先把包装拆开，将茶饼放在平整的桌面上，包装纸直接作铺垫，整个拆茶的过程都可以在上面完成 。
2、把茶饼有凹槽的一面朝上，双手在茶饼左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压，如此便把一个茶饼分成两半了 。
3、茶饼掰开后可以看到茶饼其实是层层叠叠压在一起的，所以我们可以从裂痕着手，一层一层地把茶饼拆开 ， 注意动作一定要轻，切不可用蛮力，把茶叶条索折断 。
4、按照层次一点点地掰下来就好了，茶饼就可以拆成碎茶叶了 。
注意事项：
撬茶最重要的一点就是尽可能保持茶叶条索完整，不要让茶叶太过于断碎，避免冲泡的时候茶汤浑浊，叶底短碎，影响品茶体验 。

###其它资料参考###茶饼最好不要用手掰 ， 容易伤到手不说，对茶饼也有很大的损坏 。
开普洱茶饼最好的方法就是用茶刀把茶饼撬开 。
我以燕风茶刀为例，介绍用茶刀开普洱茶饼的几个基本步骤 。
第一步，出刀 。将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶 。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来，找到一个最舒适的角度握住刀柄 。
燕风茶刀
第二步，入刀 。将茶饼一侧提起约45°，一只手按好茶饼，另一只惯用手拿茶刀从茶饼的侧面入刀 。侧面找入手点时，要寻找茶饼的间隙，以及较为蓬松的部分，因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的 ， 从间隙处入手，茶刀会更容易刺入茶饼 ， 而且不会伤茶 。
燕风茶刀
第三步，推刀 。稍用点力，将燕风茶刀再往茶饼里推进去些，这样就不会把茶饼撬的很散碎了 。在推进的过程中要用巧劲，而不是使劲扎入茶的内部 。通常茶刀没入饼身1/3左右即可 ， 不建议一次性全部刺入，毕竟杠杆原理大家都知道，开茶也可以好好利用一下这个原理 。

相关经验推荐


上一篇：8.8分悬疑神作被韩国翻拍，一上映就夺下票房冠军！

下一篇：豆角一般炒多久能熟