###其它资料参考###1、炒冬瓜10分钟左右能熟 。
2、炒冬瓜用到的时间与冬瓜的薄厚有关 ， 薄就花的时间少一些 。冬瓜是食用价值比较高的一种蔬菜，而且食用方法多，可以炒菜也可以炖汤食用 ， 一般炒冬瓜片10分钟就可以炒熟 ， 如果冬瓜片比较厚可以适量多炒一段时间 ， 等冬瓜呈现出半透明的说明已经炒熟 。
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