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正方黑茶砖怎么弄开( 二 )

生活百科茶砖


砖茶
砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶 ， 它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎 ， 有时还配以茶末压制成的块状茶 。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 。

###其它资料参考###1、黑砖茶的正确撬茶方法
⑴用锥子用榔头直接敲开 。
⑵用小刀1层1层的撬开以前蒙古族群众身边都有小刀，就是用这种刀成为打开的 。
⑶在购买黑茶的时候都会赠送一把茶刀或者茶针 ， 就用这种这种茶针从横截面插入黑茶内部，然后撬动打开 。
⑷针对于比较薄的黑茶，茶砖可以直接用手掰开，当然要手劲比较大的人 。
⑸把黑茶专茶块放入微波炉加入加热，30到一分钟时间，看茶砖的大小，然后茶砖就会变得比较松，用茶针或刀轻轻一拨就会散开，而且能够保持茶叶的完整性，这种方法非常好，但是要注意时间，不要把它烤糊了 。
2、黑砖茶的正确冲泡方法
⑴功夫泡饮法：取茶适量，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用 。
⑵杯泡法：用如意杯或紫砂壶，取适量茶先用沸水润茶，再浸泡1—2分钟后即可饮用 。
⑶传统煮饮法：取茶适量 ， 用沸水润茶后 ， 再用冷水煮沸，停火滤茶后 ， 分而饮之 。
###其它资料参考###用刀顺着茶叶的纹路切割！
例如：用黑砖茶做例，可以用一把竹质的茶刀 。
1)把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进 。
2)稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些，不会把茶砖撬的很散碎 。
3)向上用力，把茶砖撬开剥落 。
4)只后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开 。
5)就如上，饼茶就可以渐渐撬散了 。
这是我吸取的经验，希望可以给你带来帮助哦
###其它资料参考###茶砖怎么弄开呢？
先准备一只茶盘或干净棉纸、一把茶刀，之后将坚硬的砖茶拿出，竖立放在平整的茶盘内，沿着茶砖的边缘接缝处，将茶刀用力插入茶砖，接着稍用力左右滑动，化开一道弧度 ， 使茶砖表面的茶层与茶砖脱开 ， 然后再轻微用力（前后抬起），即可撬开 。
###其它资料参考###开茶砖一般使用茶刀和茶针,在没有茶刀和茶针时可以用钉子、勺子或螺丝刀等工具弄开砖茶 。
可按照以下方法：
1、拆茶时 ， 要在确保安全的前提下，尽量保持茶品条索的完整，避免条索破坏过度，同时又能省时省力 。
2、砖茶在压制时，压力来自茶品平面的上方(实则相当于上下方同时施压) ,因此茶砖的两个大平面茶品紧压度最高,不宜作为钉子的下针点 。应该从茶砖的长侧面选择横向面下针,更为轻松省力 。
3、一只手要扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖稳定 。
4、在侧面选择茶叶的缝隙下针，全过程保持茶砖和钉子稳定，以防钉子打滑伤人 。
注意事项：
使用其他的工具代替茶刀或茶针时,要注意好力度,速度要慢一-些 。同时选用代替茶刀的工具要干净，小巧 。避免弄脏茶和弄伤自己 。

正方黑茶砖怎么弄开

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