5、椰肉粥:大米清洗干净后泡水20分钟待用椰肉去除切碎待用将大米、椰肉一起加入砂锅中,并且倒入适量的清水搅拌均匀后大火煮开转至小火慢煮1个小时左右即可直接食用 。
6、椰肉饼:椰肉清洗干净后切碎待用鸡蛋打散后和椰肉混合均匀后依次倒入适量的面粉和牛奶继续搅拌均匀后待用锅中倒入适量的橄榄油或者黄油,然后将搅拌好的面糊倒入摊成饼状后即可出锅食用 。
通过上述可以看出椰肉的吃法很多,不仅可以煲汤,还可以制作成饮品饮用,含有丰富的营养物质,能给身体补充能量,可以照着上述方法尝试制作试试 。
###其它资料参考###椰子肉的吃法:
1、椰子炖乌鸡汤 。
2、牛奶椰汁 。
3、椰肉虾仁猪骨汤 。
椰子是棕榈科植物椰树的果实 。是典型的热带水果 , 我国的海南富产椰子 。
椰子形似西瓜,外果皮较?。拾岛致躺恢泄の裣宋悖荒诓愎こ式侵?。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁 , 清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品 。
椰子形似西瓜 , 外果皮较?。拾岛致躺恢泄の裣宋悖荒诓愎こ式侵?。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时 , 其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜 , 晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品 。
###其它资料参考###主料
高筋面粉
200g
牛奶
85g
奶粉
10g
淡奶油
20g
盐
2g
酵母
2.5g
鸡蛋液
25g
黄油
20g
细砂糖
20g
辅料
椰蓉
40g
牛奶
10g
鸡蛋液
25g
黄油
25g
细砂糖
25g
步骤
1.椰蓉馅制作方法(所用材料为辅料中的材料):
黄油软化,加糖搅打均匀;
2.加入牛奶,混合均匀;
3.分次加入蛋液,每次搅拌均匀再加下一次;
4.加入椰蓉,搅拌均匀,放冰箱冷藏备用;
5.面包制作方法(所用材料为标注“主料”中的材料):
后油法将面团揉至扩展阶段(除黄油外材料入面包桶,选择“和面”程度结束后放入黄油 , 再选择“和面”程序,揉到能撑起大片厚膜就可以)
6.揉好的面团滚圆,发酵至两倍大;
7.发酵好的面团按压排气 , 滚圆,盖保鲜膜松驰20分钟;
8.松驰好的面团擀成长方形;
9.在右侧铺上椰蓉馅(铺满占面团2/3);
10.左侧向右对折;
11.右侧向左对折;
12.对折好的面团旋转90度,略擀长擀宽;
13.用利刀均分成6-8份;
14.左手捏住面团一端,右手捏住另一端团转两圈,放烤盘(非不粘铺油纸);
15.放烤箱发酵至2倍大(内放一碗热水),表面刷蛋液;
16.180度预热好的烤箱中层,20分钟(视个人烤箱温度调整)
小贴士
1.淡奶油可换成等量牛奶,面粉不同吸水性不同,根据自家面粉调整;
2.形状随自己喜欢调整;
###其它资料参考###自制椰奶的做法
用吃奶的劲把椰子

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