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煮粉干要多久( 三 )

生活百科翻炒


少许
淀粉
少许
步骤
1.里脊肉切小片，加少许淀粉，少许生抽拌匀 。
2.粉干开水里煮三至五分钟之后 ， 捞出来用凉水浸泡着
3.煮粉干期间可以准备蔬菜 。
4.小葱葱头切末，锅内放油烧热，小葱头的末放进去翻炒片刻，加入准备好的里脊肉翻炒，炒熟盛出 。
5.锅内放油烧热，依次加入蔬菜与少许盐翻炒至7成熟之后盛出 。
6.继续热锅热油，加入刚刚煮好浸泡的粉干 ， 翻炒片刻，加入蔬菜继续翻炒 。
7.倒入适量的水，大火烧开，加入里脊肉与适量的盐翻炒片刻，最后加入葱叶末 ， 关火
8.完成盛出！
小贴士
里面蔬菜可以依据自己喜欢的口味变化 。我用的是菜籽油，菜籽油有特殊的香味喜欢的这个香味的人用来做这个会更香，不喜欢的人可以换种油 。
###其它资料参考###1、原料：粉干、五花肉、香菇、花蛤干、干贝、墨鱼糕、海虾、虾菇干、猪油、鱼露、白胡椒粉、料酒、鸡精 。
2、做法步骤：各种材料切碎备用；粉干热水里煮散捞起来过凉水备用；五花肉煸炒香 。先放瘦肉 ， 炒开，放香菇，干贝 ， 花蛤，炒香，再放入虾，虾菇 ， 墨鱼糕，放料酒，鱼露焖香 。加入适量水 ， 烧开后放入粉干，煮一分钟即可，放白胡椒粉 ， 鸡精就可以了 。

煮粉干要多久

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