3).重心要稳,端拿要顺手 。有些茶壶端拿之际十分沉重,这如果不是壶把设计不当,不符合人体功学,便是壶壁过厚(用土太多) 。新手买壶时,不妨先在壶内盛装四分之三的水,单手提起,临摹倒水姿势 。此举 , 一则试其量感是否过重 。二则可趁此感觉执壶间,手指与壶把的施力位置是否舒适 。端拿是否顺手相当重要,否则不但累了自己,更容易发生失手破壶的惨剧,不可不慎 。况且,勉力为之,不免手上青筋暴露,脸上龇牙咧嘴 , 让客人未尝其甘,先见其苦,果真有够 失礼 。
4).出水要顺畅,断水要果快 。此点是大部分茶壶不易顾及的 。好壶出水刚劲有力,弧线流畅,水束圆润不打麻花 。断水时,即倾即止,简洁俐落,不流口水,并且倾壶之后 , 壶内不留残水 。
宜兴紫砂壶 , 长久以来,即被人们推崇为理想的注茶器 。紫砂壶......>>
问题四:怎样辨别紫砂壶泥料真伪?(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高 。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味 。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气” 。
(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊 。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出 , 再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味 。
(三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷 , 沏茶而绝无异味 。紫砂壶经久使用 , 壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质 。
(四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂 。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手 。而且还可以置于文火上烹烧加温 , 不会因受火而裂 。
(五)紫砂使用越久 , 壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅 。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭 , 变得越发光润可爱 , 所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱 , 不啻掌珠 。用之既久 , 外类紫玉,内如碧云 。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用 , 涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴 。” 。
问题五:网上卖紫砂壶的好多 , 怎么去辨别紫砂壶的真假?市场上的紫砂令人眼花缭乱 , 不知所措 。紫砂壶的感觉是养出来的,比较养眼的壶比较迷惑人 。一般紫砂壶都是手工的,但是分为半手工和全手工,半手工的壶身是依靠模型把它支撑住,然后制作而成,全手工就是不依靠任何模型全靠作者手上功夫把壶做出来 。但是如果是自己喝茶,自己使用,一般不用去追求半手工和全手工 。而且半手工在价格上有绝对优势 。
第一步:紫砂壶鉴别真假实用技巧:
技巧一:颜色鲜亮或怪异
颜色特别鲜亮、鲜艳的壶不看!这样的壶基本是化工料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色 。
技巧二:没有分量(薄胎除外)
假料,薄胎壶比较轻的,易碰坏 , 拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重 。
技巧三:未泡养壶表水色好
壶表面浆厚 , 看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的“泥壶”不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了 , 紫砂壶应注重“砂”感 。二种情况是泥料里含有化料 , 炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀 。紫砂壶的做工要求:
1、安装工艺 在外形上,从壶的侧面看,壶口、壶嘴和壶把的上端面应该平齐;从上面看,壶嘴壶把应该在同一条直线上,不应有歪斜,且居于壶身的中间 。口、盖端面应该平整无起伏 , 配合应该严密 , 没有砂纸或锉刀打磨的痕迹 。
