第四步：往锅里撒一点盐，搅拌均匀 。等到汤圆再煮，然后换成中火 。
第五步：继续往锅里倒冷水3次 。最后，汤圆煮好后，可以关火食用 。
什么人不适合吃汤圆1、老人、儿童或消化功能差的人糯米汤圆大多是用糯米做的 。糯米又粘又难消化 。吃得太多可能导致胃痛、腹胀和其他消化不良 。尤其是老年人、儿童或其他消化功能较弱的人 ， 应少吃糯米汤圆 。
2、糖尿病高脂血症患者甜汤圆中糖和油的含量相对较高 。糖尿病、高脂血症患者易使血糖、血脂升高，不利于疾病的控制 。因此 ， 他们应该少吃或不多吃 。
3、对花生和芝麻等坚果过敏的人有些汤圆里有芝麻、花生等 。对它们过敏的人可能会有皮肤发红、瘙痒等过敏症状，因此不建议食用 。
###其它资料参考###1、准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉 。
2、还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料 。把芝麻磨成粉 ， 加猪油和白糖调匀，然后干成饼状 ， 用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块 。
3、然后把汤圆粉用少量清水调匀，揉成不干不稀但很柔软的面团 。
4、把面团放置一会，然后分成大小相同的剂子 。
5、把剂子搓圆放上一块馅料，然后包好备用 。
6、锅里把水烧开，放入汤圆，用勺子在轻轻搅动一会不让汤圆扒在锅底 。
7、等水煮开后，再慢慢煮会，熟了汤圆就会自动漂浮起来 。
8、然后关火盛起，这样煮出来的汤圆软糯香甜很好吃哦 。
###其它资料参考###1.黑芝麻花生汤圆——汤圆中的经典
材料：糯米粉200克，温水 馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克
1. 炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎 ， 然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅 。
2. 糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团 。然后取一部分在揉面垫上滚成长条 ， 切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢 。
3. 每个剂子揉圆压扁 ， 包入一个馅料 。
4. 开水下锅，点一次水，浮起即食 。
2.酒酿汤圆——既是甜品又是补品
材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞
做法：
1. 汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆 。
2.煮汤圆的时候 ， 舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖 。
3. 打开一个鸡蛋 。
4. 等水沸腾时，加入适量甜酒酿 。
5. 再次沸腾时，沿着锅边淋入蛋液 ， 不要搅拌 。
6. 蛋液会慢慢凝固，浮起 ， 加几颗枸杞，即可关火 。
3.红豆小汤圆——不用包馅也好吃
材料：红豆100克 ， 糯米粉100，温水90克，红糖适量
做法：
1. 红豆提前浸泡两三个小时 。
2. 放入电压力锅 ， 加水，没过红豆一点点就行 。
3. 选择“豆类”程序 。用电压力锅比较快，省心 ， 你当然也可以选择用其他锅 。
4. 糯米粉中慢慢加入温水，混合成一个面团 。
5. 揉成长条状，切成一个个小剂子，揉圆 。（小一点，容易熟 。）我吃了一半 ， 剩下的一半放冰箱冷冻，照片里是冷冻后第二天的圆子，第一天的忘记拍了
6. 把煮好的红豆和汤倒在锅里，加入适量红糖，边煮边压，这样部分红豆就会成红豆沙 。水开后，加入圆子，浮起即可 。
4.糖不甩——软糯甜滑 ， 做法简单
材料：糯米粉100克，温水90克，红糖30克，炒熟的白芝麻 ， 椰蓉，有花生会更好
相关经验推荐
- 蒸西红柿蒸多久
- 中秋为什么要博饼 为什么中秋节要博饼
- 中秋节遇到蛇什么预兆 中秋节晚上遇到蛇是什么意思
- 中秋节什么花开 中秋节什么花开得最好
- 拉条子拌什么菜好
- 家里养开花的好不好 家里适合养什么会开花
- 做噩梦在床头放什么辟邪化解 做噩梦在床头放什么辟邪
- 木棉花怎么煲
- 冰牛奶用什么做
- 冰草常配的酱是什么