2、牛奶具有美容功效 。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效 。
3、牛奶补锌 。牛奶含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶 。
4、牛奶补钙 。牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体 。
5、牛奶补铁铜 。牛奶含有丰富的铁铜，乳磷脂等，可以大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中还含有丰富的镁元素，可以降低心脏疲劳 。上班族的年轻人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中 。
6、牛奶中含有丰富的微量元素 。对中老年人的健康很有益处 。中老年人常喝牛奶可以延缓衰老，降低高血压，脑血管疾病的发病率 。
燕窝的家常做法
燕窝的做法：
一、冰糖燕窝
材料：干血燕燕窝8克(2人份)，冰糖4克
做法：1、用量秤称好燕窝的份量，成人每次食用燕窝的份量最好是3-5克，不要贪多，一般一周吃两次为宜 。
2、将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时，放于自然通风处，注意观察燕窝的膨胀程度 。
3、待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出 。
4、挑完毛之后，用纯净水过滤清洗一至二遍 。
5、清洗干净后，将燕窝按纹理小心撕成细条，燕头处尽量用指头碾细 。
6、将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝，稍高1CM的水量为佳 。
7、加盖，置于蒸锅内，隔水以文火炖2个小时，以表面呈现少量泡沫 ， 有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准 。
8、炖的时候，将冰糖化为冰糖水，在出锅后调入燕窝中，拌匀即可 。
二、木瓜炖燕窝
材料：鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)，燕窝盏30~50克，冰糖50克 。
做法：木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，用汤匙挖出木瓜肉，备用 。将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝 ， 和木瓜肉一同放进炖盅内 。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖，趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内，加盖，隔水炖两小时 ， 待温后饮用 。
三、燕窝炖鸡
功效：病后贫血,养阴补阳.
材料:精选燕窝半两，去皮鸡半支，龙眼肉三钱，姜两片，水四碗 。
制法:将以上材料隔水炖三小时 ， 食时加盐 。
四、椰汁燕窝炖冰糖
功效：滋阴,润肺 ， 养颜 。
材料:御品燕窝半两，鲜奶一碗，椰汁两汤匙，冰糖适量，水三碗 。
制法:将燕窝，冰糖，水一起炖，起锅前十五分钟，将鲜奶，椰汁倒入 。再炖十五分钟即可 。
五、燕窝炖蜜枣
功效：润肺，止咳 。
材料:上品燕窝半两，杏仁五钱，沙参三钱，金丝蜜枣十枚水四碗，冰糖适量 。
制法:将以上材料炖一至三小时即成 。
六、燕窝炖莲子
功效：养神,补血 。
材料:特级燕窝半两 ， 莲子 ， 百合，龙眼肉各五钱，水四碗，冰糖适量 。
制法:将以上材料炖一至三小时即成 。
七、燕窝炖雪梨
功效：润肺，止咳 。
材料:精选燕窝半两 ， 雪梨一个，马蹄十枚，川贝一钱，水四碗，冰糖适量 。
制法:将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时，最后加入川贝炖五分钟即可 。
八、燕窝炖荔枝
功效：养神，补血 。
材料:御品燕窝半两 ， 鲜荔枝肉半斤，冰糖适量，水四碗 。
