1、抹茶加温水放入搅拌机里充分融合待用（没有的话就手动研磨至无颗粒）
2、取适量蜜红豆盛满杯子底部的三分之一位置
3、加入三分之二杯或者整杯的冰块
4、牛奶加炼乳混合均匀再沿着杯壁缓缓倒入杯里 。记得留一定的空间给抹茶液
5、【关键】：为了分层更好看可以利用勺子做引流分层 。勺子抵住杯壁把抹茶液温柔地倒入杯中 。
6、成品～
??抹茶粉尽量选择高品质的 ， 不要用那种几块钱一大包的……颜色差味道更差！ ??没有炼乳可以用糖代替但是味道不如炼乳醇厚，用糖的话请先和牛奶加热至糖完全溶解再晾凉使用！ ??红豆沙可以用其他你喜欢的食材来代替，不过个人认为抹茶红豆是非常完美的组合
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分 。阿瓦洛内建议 ， 当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神 。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠 。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态 ， 从而起到防癌作用 。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外 。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用 。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素 。
4.美容养颜
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润 。
5.全面补充营养
可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿 ， 减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合 。
###其它资料参考###用料
牛奶
240ml
淡奶油
100ml
白糖
40g
淀粉
适量
抹茶
适量
椰蓉
适量
牛奶抹茶椰丝小方的做法
80ml左右的牛奶中倒入淀粉，搅匀
剩余的牛奶，淡奶油，白糖 ， 抹茶倒入锅中，搅匀，温火加热
待锅中的牛奶冒泡了 ， 把牛奶淀粉倒入锅中，不停的搅 ， 5秒钟后，牛奶会变得稠稠的，关火，将其倒入准备好的容器中 ， 最好是耐高温的容器，盖上保鲜膜，变凉之后放入冷藏 ， 隔天拿出来，裹上椰蓉，就ok啦～
###其它资料参考###准别材料：抹茶粉2茶匙、牛奶180ml、抹茶工具、凉水 。
1 ， 首先我们要把牛奶放在煤气灶上加热，加热到沸腾冒泡就可以了 。
2 ， 然后在碗里加入2茶匙抹茶粉，加入5ml凉水，再用茶筅打匀 。
3 ， 然后我们把60ml的热牛奶 ， 加入到打好的抹茶里 ， 如下图所示 。
4，然后我们再用茶筅点出泡沫 ， 多点几下，如下图所示的样子 。
5，最后我们把剩下的牛奶加入点好的茶中，抹茶奶茶就完成了，如下图 。
###其它资料参考###您需要先将3克左右的纯抹茶粉放到杯子中，
然后加入50毫升的开水把抹茶溶解，分散开 。
然后再100毫升的温水进行降温 ，
再加50毫升的鲜牛奶，摇匀即可 。
然后再放在冰箱里面冷冻一会 。
这就是目前非常流行的抹茶拿铁DIY（糖和奶的量，看个人喜好进行添加） 。
拿铁是牛奶的意思 ， 因此抹茶牛奶在国外都加抹茶拿铁 。
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