斗记的茶怎么区分( 二 )


斗记的茶怎么区分

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【斗记的茶怎么区分】首先,玉斗主打的就是性价比高的大树茶,价格肯定不会给到很高,金斗走的风格就完全不同了,金斗本身就是斗记的“代言人” , 什么均衡协调,越陈越香 , 金斗就是完美的诠释者 。最早的2008年的金斗相当不得了,每一年的金斗都稳定,价格嘛 , 当然是针对它的身份来定的咯 。
###其它资料参考###1.外形:新茶条索呈现墨绿色,毫毛比较明显;陈茶条索黄褐色偏黑褐色,饼面白毫逐渐转为金黄 。
2.口感:新茶鲜爽 , 往往有靑味,香气明快,回甘生津迅猛强烈 , 苦涩味较明显,韵味甘冽似冰泉,新茶的口感比较锋利 , 刺激性强;
陈茶则口感比较温润,靑味褪去,陈化出陈香或者其它香气,例如蜜香、木香、参香等等,汤质比较醇浓饱满,茶汤滑爽,韵味沉厚芳醇 , 饮后口腔舒适感更加明显,回甘生津也不会有新茶那么富有刺激性 。
3.汤色:新茶汤色呈现黄绿色 , 明黄中略带青绿,而且刚做好的新茶,在三四个月以内,茶汤浑浊是不可避免的,任何东西经过重组都需要一个沉淀期 。
4.叶底:新茶叶底鲜绿 , 叶片脉络清晰,叶片柔韧鲜嫩 , 翠绿欲滴 。
陈茶叶底偏黄绿,年份久的呈现黄褐色 。
5.茶性:新茶性寒 , 刺激性强,直接表现在肠胃不好的人饮用生茶之后会产生胃痛或者茶醉现象,但新茶也正因为性寒 , 在清热降火方面功效明显 。
###其它资料参考###选斗记 。斗记的好口碑有三:
1、是品牌创始人陈海标先生的个人魅力,十八折、泥鳅边等精益求精的制茶情怀 。
2、是斗记的产品信息都会清晰标明是大小树还是春秋茶 , 这一点差异化操作在今天古树台地难分的背景下令众多消费者眼前一亮(但斗记一般不会标明原料山头,可能与拼配方案保密有关 。而众多的普洱茶品牌对产品信息的标注都是山头) 。
3、是斗记茶品尤其是大斗、金斗、巅峰之斗等明星产品获誉颇丰 , 故也吸粉无数 。

斗记的茶怎么区分

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