丸子如果很粘，都拿不起来怎么办呢？那你就用一个小碗装一些面粉 ， 让丸子在面粉里滚一滚，就不会粘手了！
3.把丸子放入油锅里炸 。
都说菜要色香味俱全才完美，可我做的丸子的“色”就谈不上了 。我除了做成丸子状，还做成饼状呢！呵呵！
4.大功告成！
###其它资料参考###香炸土豆丸子的做法步骤
1
土豆蒸熟去皮 。
2
土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉 ， 拌匀 。准备鸡蛋液，奶酪丝 ， 面包糠 。
3
土豆泥包入奶酪 。
4
裹上一层面粉，做成丸子 。
5
裹上蛋液 。
6
拍上面包糠 。
7
下油锅，中小火炸成金黄色即可 。
8
蘸点番茄沙司 ， 咬一口，外面脆脆的，里面软软的 ， 土豆和奶酪混合的香味，不要流口水哦 ， 哈哈哈 。
###其它资料参考###【面粉炸土豆丸子怎么做好吃法】炸土豆丸子材料：土豆2个（不要太大,一个有2两就够了），五花肉或火腿肉少许，干淀粉2两 ， 生姜20克，葱头若干，香姑两朵，笋片少许 。调料：盐、味精或鸡精就好 步骤： 1、土豆用水煮透，去皮 ， 拍烂（一定要多拍一阵子，要有粘性才行） 。2、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎 。3、把拍好的土豆和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀（盐不可多放 ， 炸出来后味道淡一点比较适宜），和好后外面要沾点干淀粉这样比较不粘 。4、锅里放油烧热，用汤匙把和好的土豆舀出来用手稍微搓圆 ， 下锅炸到外表金黄色就可以起锅装盘了 。土豆炸素丸子原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜步骤：（1）葱姜切末备用（2）香菜洗净后切碎备用 。（3）胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用 。（4）粉丝泡开后也切碎备用 。（5）将以上原料混合，加入适量面粉和水 ， 加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌 。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊 。（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸 。（7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可 。原料方面，前三样必备，后两样可选择 ， 面糊一定要不稀不稠，否则做出来的形状就不好拉?。?
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