豆角油炸多久( 二 ) _豆角

做法：先把锅烧热后，放入适量的油，锅中油到六成热的时候，放入折成小段豆角，把豆角炸到皮起皱的时候，捞出来沥干，然后在正常煸炒。

###其它资料参考###1.首先把豆角洗净，晾干，备用。
2.锅热倒油，大约7成热时，把豆角倒入，煸炒，改小火（大约15分钟）。
3.等豆角皮开始变干，就可以关火了。
4.然后把豆角盛出，放在盘里待用。
5.最后把煸豆角的油倒出，剩一点油，放入花椒爆香，再放入蒜蓉，继续爆香，放入适量橄榄菜。
6.爆完香后，多余的油滤掉。
【豆角油炸多久】7.锅再次烧热，把煸好的豆角倒入，和花椒以及蒜蓉，橄榄菜一起入味，撒入一点点食盐，也可不用大约5分钟后，即可出锅了。