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青罗卜煲汤放什么材料( 三 )

生活百科萝卜


青萝卜都为凉性食物，不可与属性为热性的食物一起食用 。红萝卜、青萝卜还不可和胡萝卜一起食用 。吃萝卜的同时切忌食用酸性水果，以免产生酸性物质，抑制甲状腺激素的合成 。
###其它资料参考###人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，萝卜的品种也有很多，最常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜 。农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说 。
因为初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火 。萝卜的种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；结籽老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿 。青萝卜具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效 。
接下来，小编给大家介绍一道关于青萝卜煲的汤：青萝卜炖排骨 。
【主料】：排骨、青萝卜
【配料】：姜、香叶、肉蔻、料酒、盐、鸡精、干山楂片
【步骤】：
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟 ， 焯去血沫捞出；
2、青萝卜洗净适当切块，姜切片；
3、将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水；
4、上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟；
5、放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上 ， 容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中 ， 美味的青萝卜排骨汤就好了；
肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松 ， 骨髓香味四溢 。
###其它资料参考###青萝卜汤
材料
鲮鱼，青萝卜，粉葛 ， 马蹄，姜片
做法
1.煎过的鱼用煲汤袋装起来
2.粉葛和青萝卜切块
3.加一块陈皮和一个蜜枣
4.全部放入汤煲中，加足够多的水 ， 一定要加够了，中途不可以再加水
5.大火烧开后转中火三个小时 ， 这个时候的汤呈现乳白色，好香啊
冬季女人多喝萝卜汤
冬季到了，女性吃什么能更好的调养身子，萝卜汤是冬季保健食品的首选 。
萝卜的营养价值在我国从古至今的饮食文化中一直有着不可动摇的地位 。
长期流传下来的民间谚语有云：“冬吃萝卜夏吃姜 ， 一年四季保安康”，“多吃萝卜少吃药”、“十月(农历)萝卜小人参”等等、可见对其防病价值的肯定 。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力 ， 并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义 。！(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾?。〉种萍膊 。?
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动 ， 有助于体内废物的排除 。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病 。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒 。
萝卜种类繁多 ， 生吃以汁多辣味少者为好 。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜 。
萝卜主泻、胡萝卜为补，二者最好不要同时食用 。若要一起吃应加醋来调和，以利于营养吸收 。
萝卜为寒凉蔬菜 ， 阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食 。
胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜 。
服用人参、西洋参时不要同时持萝卜，以免药效相反，起不到补益作用 。
材料： 肉糜，青萝卜，粉丝、
调料： 鸡精，胡椒粉 ， 盐、
肉糜做肉丸子、肉糜调味方法、萝卜切丝、
锅内热油，加葱姜丝少许蒜热锅、炒香后放入萝卜丝、
萝卜一直炒出香味、然后加水、
大火烧开后 ， 改小火，放入丸子、打去浮沫、

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