2、把紫薯洗干净去皮再切成小块 ， 山药也是一样的处理，去皮洗净切小段，放少量水煮烂 。
3、煮熟的紫薯和山药分别压成泥，紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶 。
4、原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右 ， 化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色 。
5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏即可 。
###其它资料参考###1、主料：紫薯240克、山药230克、核桃油15克 。
2、辅料：糖少量 。
3、做法：
（1）准备食材 。
（2）食材清洗干净对半切开 。
（3）放入蒸烤箱 。
（4）100度蒸12分钟 。
（5）取出，先取掉紫薯皮 。
（6）山药中加入糖 。
（7）核桃油提前称重好 。
（8）分次加入山药和紫薯中拌均匀 。
（9）注意不要一次加入 ， 山药和紫薯泥不能太软 。
（10）用喜欢的模具压出形状即可 。
（11）可以用紫薯包山药，也可以一块山药一块紫薯 。
###其它资料参考###无意当中看到这个小点心 哈哈，就觉得平民食材大翻身的赶脚 而且除了身体健康之外 造型很美，做起来不难 昨天也有写菜谱来着，然后就是系统问题导致发了之后下面的内容全部没有了 只能在编辑一次 今天开始降温了，起床看到雨天，楼下黄色叶子洒满一地，冬天真的来了
用料
紫薯 3个蜂蜜 一勺做法步骤1、紫薯准备三个，用的是铁棍山药 好像还有一种是脆脆的，蒸不面的
2、紫薯洗净去皮，切成稍厚一点的块儿
3、放进一个大的容器
4、山药也一样去皮切块放大碗里
5、一起上锅蒸，如果怕水蒸出来太稀 上面可以盖一层保鲜膜 蒸熟即可
6、蒸好的山药拿出来用勺子趁热碾压成泥，加一丢丢蜂蜜调味儿
7、紫薯也压成泥，因为紫薯本身有甜度 所以这样就可以，不用放蜂蜜啥的
8、分别搓成大小相等的剂子
9、模具就做月饼的就可以啊 清洗干净沥干 然后印花底部模具抹一丢丢油，等下容易脱模，不要太多
10、然后把弄好的剂子放进去，
11、然后用勺子或者直接用手用力压平，这样等下图案才会清楚哦
12、如果想做好看一点的，那就两个一起放进模具 然后用模具反推过来就可以啦
13、哈哈，还别说我第一次做的时候还真觉得不容易 因为这个太沙，图签很容易变形 所以脱模的时候一定要小心哦
14、哈哈，普通的食材经过这么一折腾 是不是立马高大上的感觉
15、家里有小孩子的可以试一试 还可以换成可爱一点的模具 小朋友绝对喜欢的，主要这种对身体好
16、纯紫薯的也很美对不对 很想咬一口吧 吃的时候可以撒一点桂花或者桂花蜜也不错的哦
###其它资料参考###紫薯和山药是两种非常健康的食材，适量食用对身体有极大的好处 。生山药能健脾补肺、益胃补肾之功；紫薯能增强人体抗病能力和抗衰老的作用 。从性味与功效来看，紫薯和山药共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用 。
将紫薯和山药放在一起，功效与作用非常强大，有利于减肥瘦身、能促进胃肠蠕动、防癌抗癌、增强免疫力等，真的是一款颜值与内涵并存的小糕点 。一起来轻松自制吧！要相信，最健康的食物就在自己的厨房！
材料：紫薯4根、山药两小段、炼乳40克 。
1、紫薯和山药适量，削皮洗净 。山药削皮时带上手套避免粘液接触皮肤会痒，紫薯削皮时也要注意，避免颜色染到衣服上很不好洗 。
2、紫薯和山药分别切片 ， 分别装盘 。山药切薄一点，同样的蒸的时间里，山药没有紫薯那么容易烂，所以山药可以切薄一点 。
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