2、胡萝卜切丁，和豆渣、白米饭、面包屑放入容器，加少许盐，揉匀 。捏丸子形状 。
3、全部捏好摆放，加少许油，开始炸 。
4、基于食材都是熟的，入锅炸至变色即可捞出 。
###其它资料参考###原料：豆腐渣、萝卜和鸡蛋，食用盐、葱姜标适量，胡椒粉、十三香各适量
步骤1、把萝卜切成碎末以后与豆腐渣放在一起加鸡蛋和面粉以及食用盐和清水调匀 。
步骤2、把由慢到快好的豆腐渣和萝卜制成丸子状 。
步骤3、锅中放热油加热以后把把制好的丸子入锅炸熟 。
###其它资料参考###豆渣萝卜丝丸子的做法步骤
1
黄豆洗净泡发
2
泡好的豆子放入豆浆机打成豆浆
3
将打好的豆浆过滤
4
过滤出的豆渣用铲子压一下，尽量使其干燥一些
5
将萝卜洗净擦成细丝
6
擦好的萝卜丝加盐杀出水份
7
将萝卜丝多余的水份挤去，放到干净菜板上剁碎
8
往萝卜碎丝中加入豆渣
9
往里面加一些面粉
10
接着将切碎的葱姜碎末放进去
11
往里面放一个鸡蛋
12
接着按个人喜好调味，我放了半茶匙胡椒粉、一茶匙白糖、少许鸡精和花椒粉、两茶匙香油、少许盐
13
最后加入少许食用油，搅拌均匀，顺着一个方向搅上劲
14
起油锅，等油六、七成热，放入做好的丸子，等丸子浮起 ， 表面金黄就可以捞出
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