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人渗怎么吃( 二 )

生活百科人参


2、炖菜
鲜人参可熬汤炖汤,也可与参鸡汤搭配鲜人参 。先把人参洗净,再放进鸡身和调味料一起炖,一般要炖30分钟以上,当然炖煮的时间越长,药效就会发挥得更好 。但如果是慢慢来的话,参鸡汤最好不要超过4小时 。吃参鸡汤要注意多喝几次,不要把参鸡汤反复熬煮好几天 。
3、泡酒使用
鲜食量可用于泡酒使用,可将人参放入泡酒罐内与食品酒一同饮用 。对于新婚夫妇以及体弱者,人参酒有辅助滋补作用 。枸杞也能与枸杞子一起饮用,具有很好的滋补作用 。
4、蒸食法
鲜参片可以放在碗里隔水蒸吃,效果很好 。
###其它资料参考###在此介绍六种方法以供选用 。\x0d\x0a1、细嚼噙化：\x0d\x0a每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化 。\x0d\x0a2、煎汤饮用：\x0d\x0a将人参切成药片 ， 洗净放入砂罐中，加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用 。\x0d\x0a3、隔水炖服：\x0d\x0a将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用 。\x0d\x0a4、泡茶饮服：\x0d\x0a取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服 。可以连泡多次，待汤味变浅 ， 可连汤带渣一同服食 。\x0d\x0a5、浸酒饮服：\x0d\x0a取整枝人参10-20克，浸入500毫升白酒中，密封 ， 每天将容器振摇一次，两周后即可服用 。每次10毫升左右 。\x0d\x0a6、研末冲服：\x0d\x0a将人参研成粉末，装入胶囊服用，每次1.5-2克 ， 或用开水送服 。\x0d\x0a值得提醒的是，在服用人参的同时，不要吃萝卜、绿豆、或饮茶 ， 以免影响补力 。如发生感冒发热等疾病，或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时，应暂停服用 ， 也可炖服萝卜、绿豆减轻症状 。
###其它资料参考###人参怎么吃正确
关于人参的食用方法有很多，可煎汤内服，可泡酒饮用，可与其他食材炖食或煲汤等 。
1.煎汤入药：人参作为中药饮片入药时，可煎汤内服（另煎兑服），常规使用剂量为3 9克，也可研粉吞服 。服用期间禁止于五灵脂、藜芦同时服用 。
2.泡酒：当代很多人都喜欢饮用人参泡的药酒，认为可以补气、益寿、延年，人参大补酒、人参地黄酒、人参百岁酒、人参茯苓酒等知名药酒都含有人参成分 。由于人参滋补效力较强，每次饮用不宜过量 。
3.炖食：日常生活中可将人参加入到菜肴中 ， 使菜品具备了一定程度的药膳作用 。如人参鸡汤、人参炖乳鸽、人参桂圆猪心汤等 。
本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核
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人渗怎么吃

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