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小心将砂锅放在架子上，放入韩国辣酱和大酱各一勺 。
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趁热搅拌一下 ， 开吃啦 。话说，还是用大勺子吃起来带劲儿！
###其它资料参考###韩式拌饭的做法如下：
准备食材：肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋（选择自己喜欢的配菜或瘦肉、鸡肉都可以） 。
制作方法：
1、食材洗净备好，锅里放油，把西葫香菇胡萝卜炒熟，豆芽、菠菜，肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋 。
2、调个拌饭酱：熟芝麻1勺生抽2勺香油1勺雪碧2勺蜂蜜1勺韩式辣酱2勺充分拌匀 。
3、碗中盛入米饭，摆上蔬菜和肥牛，鸡蛋，淋上调好的酱汁即可
###其它资料参考###韩国石锅拌饭值得推荐给中国人 。特别是因为现在吃了太多我们的肉！石锅拌饭里的拌牛肉真的很少 。大部分用一个鸡蛋代表肉类，加上蔬菜和米饭，热量很低，更重要的是，符合中医养生理论，符合中国人的遗传特征 。
我们总是嘲笑韩国人吃肉的吝啬 ， 例如牛肉可以成为节日礼物，但石锅拌饭等韩国主力食物可能真的是韩国人身材好、皮肤好的重要原因 。
1.石锅拌饭中的蔬菜通常是豆芽、黄瓜、胡萝卜、蘑菇、海带、泡菜，糖含量不到5%，脂肪含量不到1%，每100克含有20 ~ 30千卡 。土豆、山药、莲藕、慈姑、芋头等根蔬菜含糖量约为10%，每100 ~ 120克含80 ~ 90，000卡路里，相当于米粉等主食提供的热量 。
2.这个拌饭锅也吃了500克蔬菜(其实500克才是《中国居民膳食指南》天推荐量)，蔬菜获得的热量是100 ~ 150千卡，再加上100克米饭(热量是116千卡)和一个鸡蛋(热量是76千卡) ， 一锅饭的热量约为
3.看韩剧的话，几乎没有让男女主人公最开心的“山海珍美” 。石锅拌饭，炸酱面而已，包括一碗让人担心变胖的面条，100克的热量为280千卡，即使是早餐牛奶鸡蛋面包 ， 每天也超过1000千卡 。一位女性每天吃1500 ~ 2000千卡，体重不会变胖，少的500 ~ 1000千卡相当于100克体脂 。这段时间怎么会有身材不好的道理呢？
4.推荐石锅拌饭的另一个原因是 。这种蔬菜含有重要的维生素 。身体中的脂肪形成后 ， 必须转换成热量才能消耗 ， 但在热量代谢过程中，维生素B1、B2、B6、烟酸是绝对不可缺少的 。那么 ， 哪些蔬菜含有这种维生素呢？
5.维生素B1主要来自加工粗粮、大豆和坚果 。维生素B2主要来自油类、蛋类、各种肉类，蘑菇、草菇、金针菇、金针菇、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中也含有较多 。尼克酸富含蔬菜，特别是蘑菇、香菇、金针菇、黄花菜、蚕豆、大豆、刀豆、红豆等 。你看 ， 石锅拌饭里用的蔬菜很多 。
6.我的一个朋友悄悄告诉我，他和韩国人结婚，每年去韩国住一段时间，每次回来都吃韩国饭 ， 经常饿得晚上起来吃饭 。但是每次她回来，我都发现她皮肤变细，人也变瘦 。我一直认为韩国人的皮肤很好，除了化妆技术好以外，和他们吃肉几乎没有关系 。肉类中含有的铁有促进氧化的作用，所以不吃肉或不吃肉，所以缺铁或贫血的人会更害怕寒冷 。但是 ， 如果吃很多肉，氧化过度，就会出现老化问题 。因为皮肤、全身的器官组织，甚至整个人的衰老都是由氧化引起的，铁摄取过多会加速氧化过程 。从这个意义上说，素食可能是韩国人皮肤好、看起来年轻的原因之一 。
7.我推荐拌饭的另一个原因是，它使用的食物只是简单地加热而已，没有炸、炸或炒 。而且石锅很热，不像生菜那么冷 ， 适合中国人的肠胃，没有折断阳气的问题 。同时，因为只是烫伤，所以没有油多的问题，所以对重视健康和美容的女性来说非常重要 。
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