熊猫沱茶怎么喝( 七 )


冲泡要点:下关沱茶香气高,茶气足,冲泡过程中一定要掌握好出汤速度,太快汤色和滋味会比较淡,太慢则涩味、苦味重 。
下关沱茶的冲泡技巧
冲泡下关沱茶重在“具、技、和、真”
具:熟茶和有一定年份的
生茶
以紫砂壶为宜 , 
生茶
以盖碗为宜 。
技:冲泡下关沱茶必备店的素质,包括掌握投茶量、冲泡时间、茶汤浓度、普洱茶只是等;
和:平和、柔和,与人相处以和为贵 。在冲泡和品饮下关沱茶时要保持平和的心态;
真:指茶品要真,做茶人的心要真 , 真的下关沱茶是下关沱茶冲泡的根本 。
冲泡后的沱茶:在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱,开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上 。壶中留点水,主要让冲泡出的东西溶解在水中温度要控制 , 因为这是主要的冲泡 。
下关沱茶,性价比超高!比起现在动辄大几百的普洱 , 作为口粮茶,推荐 。

熊猫沱茶怎么喝

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