工具/材料鸭肉、红萝卜、老姜、花生油、老抽、盐、料酒、清水
01所有原材料准备好 ， 新鲜的鸭肉半边、红萝卜一根、老姜一块 。
02红萝卜削皮，切成圆圈形状，备用 。
03锅里烧开一锅水 ， 放入鸭肉烫几分钟，加入少许料酒，去除血水和腥味，再捞起来清洗干净，备用 。
04老姜用刀背拍扁 ， 切片，备用 。
05热锅下油，放入姜片煸香，然后倒入鸭肉，翻炒均匀 。
06鸭肉加入少许老抽 ， 增加色泽，翻炒三分钟左右，翻炒均匀；
再倒入红萝卜圈 。
07加入一碗水，盖上锅盖，大火焖 。
08焖到水差不多烧干的时候，加入少许盐，搅拌均匀，即可关火 。
不要把全部的水都烧干哦 。
即可装盆 ， 享受美味的鸭肉了 。
文章插图
相关经验推荐
- 硅胶隆鼻怎么做 硅胶隆鼻过程
- 冷光美白牙齿后酸疼怎么回事
- 茶记怎么写
- 有人欺负孩子怎么教育他不受欺负 孩子太善良被欺负如何教孩子
- 小朋友不爱写作业怎么办教案 小朋友不爱写作业怎么办
- 秋菊怎么给婴儿吃
- 请问孩子不和别人交流怎么办 孩子不会和别人交流怎么办
- 白茶怎么加工
- 初三叛逆期男孩子该怎么办 男孩子初一叛逆期家长怎么做
- 芙蓉花怎么修剪 芙蓉花修剪方法