7、第二次出水后 , 加入冰糖烤制,就能成为浅棕色的焦糖浆 。
###其它资料参考###冰糖烤梨的做法
主料:梨
辅料:水 吉利丁 白糖 红糖 水 枸杞子 QQ糖 白砂糖 水
步骤:
1.雪梨洗净,切开4块去芯
2.再用牙签把他们戳合
3.烤箱200°,烤1个小时,取出拆掉牙签
4.放入冰糖
5.再把有皮的一面朝上放好 , 覆盖保鲜膜,静置2小时等出水
6.出水之后 , 盖上锡纸,200°烤制1小时,把皮剥掉淋上糖浆
###其它资料参考###1、主料:梨3;辅料:冰糖12个、红枣6个、枸杞、12个;
2、冰糖烤梨的做法步骤:小心将梨核取出;
3、放入适量红枣、枸杞、冰糖 , 根据个人喜好就行,不必拘泥量的多少;
4、全部加入冰糖枸杞红枣后,放入容器内
5、蒙紧锡纸;
【冰糖烤梨用什么烤箱】 6、烤箱200度、上下火预热三分钟,将蒙紧锡纸的盘子小心放到烤盘上 , 烤两个小时即可 。

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