初次尝试粗粮饼干，感觉比曲奇饼干更健康
材料
主料：普通面粉100g、黄油50g、熟燕麦片50g、牛奶40ml、蜂蜜30ml、低粉40g；
辅料：小苏打3g、食用香精2滴
高纤维粗粮饼干
1
准备食材，黄油提前从冰箱拿出室温软化
2
黄油软化后用打蛋器打至变浅，分次加入牛奶打到与黄油融合
3
然后加入普通面粉.燕麦片和少许低粉拌匀
4
和成团松弛10分钟
5
擀成薄片用饼干模具压出，用饭叉扎上数个小眼
6
放入烤盘留出间距
7
烤箱预热180度，上下火烤15一18分钟即可，拿出来自然放晾，口感很酥脆
8
装入饼干盒保存不能超过一星期即可
小贴士
【什么粗粮饼能用烤箱烤】在制作过程添加一点点黄油味道更棒
文章插图
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