一茶商说 , “今年出现价格下跌的普洱茶主要集中在一些靠炒作的品牌茶上,有个品牌称得上是行业龙头 , 做大量的出口,但做的不是精品,一直靠资本运作、靠炒作 , 受资本控制的影响,今年该品牌普洱茶价格普遍下跌50%,而且有继续下跌的势头 。”
一些藏家看来 , 价格下跌跟厂家的“砸盘”无不相关 。“茶市就好比股市 , 为争夺市场 , 藏家与厂家有时也会斗法”东莞藏家陈生表示 , 为了牵制藏家,一些茶厂主动调低价格,甚至联合广州芳村及别的地区的藏茶大佬,共同阻击东莞藏家 。东莞绝大多数的库存是分散在各个中小藏家的手中的 , 这些人资金实力和抗风险能力较差,不少厂家看到这个软肋,对东莞的藏商进行分化和瓦解 。
藏家与厂家之间的博弈,加之游资抽离转战股市或者别的茶种,普洱必然降温 。
主力|炒作重点集中在古树普洱茶
近两年 , 许多投资者绕过原有的销售体系 , 直接对接茶农,或直接承包古树山头、茶园 。这其中有大量游资也有很多实力雄厚的“正规军” 。
在2014年的一场春茶拍卖会上,一款古树春茶曾拍出过12万元一公斤的高价 。原本只是饮品的普洱茶,重回“奢侈品” 。以班章、冰岛为代表的古树茶,即便是在近五成的涨幅之下,也一茶难求 。
“从2010年开始 , 古树普洱茶价格几乎每年以20%到30%的速度递增 。”云南临沧市茶叶商会副会长朱永昌告诉《中国企业报》采访人员,与上一次的盲目炒作和全线上涨不同,这一次主要集中在古树茶的炒作上 。
据朱永昌介绍,古树名山茶和普通茶价格差别巨大 , 目前价格涨幅最大的是古树茶 。普通的普洱茶价格上涨幅度约为10%,而普洱古树茶价格上涨幅度从50%到100%不等,特别是名山古树茶价格与去年同期相比,基本翻倍 , 有的涨幅甚至达3倍以上 。
因此,茶叶市场上出现了古树茶的价格上涨,而一些价值不高的普洱茶价格大幅下跌、甚至暴跌的情况 。
百科|古树茶与台地茶的价值
因古树茶的风格特色 , 台地茶与古树茶价格存在近10倍的落差,而好的生态茶园和有机茶园,生产的茶同样好喝 。90年代的普洱茶也是台地茶做出来的,也没有人追问是古树茶还是台地茶 。大家就会觉得,古树茶就会比台地茶更有价值 。
为了追求高利润,一些无良茶商会为了强调古树茶的价值而贬斥台地茶,例如把古树茶称为乔木茶、而把台地茶认为是灌木茶来误导消费者 。有关业内人士指出 , 这样的说法是不对的 。
在知名茶学家陈宗懋主编的《中国茶经》中写,普洱茶是用优良品种云南大叶种 , 采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶味原料 。因此无论古树茶还是台地茶,其种性都是乔木型的大叶种茶树,只是台地茶经过人工种植、修剪和强度采摘 , 改变了茶树自身的生育条件,但茶树的种性,并没有因此而改变 。
还有一点就是,市场上古树茶重视“纯料” , 台地茶重视“拼配”,二者各有利弊 。古树纯料茶悠久的树龄、良好的生态环境是台地茶无可比拟的 , 但采摘难度和成本方面更高;台地茶密植、高产,适于大批量生产 , 只要通过高超的拼配技术,就可以拼出层次丰富、口感一致的普洱茶 。
###其它资料参考###普洱茶的价格一般在500左右 。\x0d\x0a\x0d\x0a普洱茶的功效与作用如下:\x0d\x0a\x0d\x0a1、普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显 , 普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程 。\x0d\x0a\x0d\x0a2、肝火旺盛的人易激动或冲动 , 急躁易怒,适合喝生普降火气 , 每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除 。\x0d\x0a\x0d\x0a3、在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中 , 何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化 。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果 。由离体实验及动物实验的结果,普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度 。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生 。杀死癌细胞作用强烈 。\x0d\x0a\x0d\x0a4、实验表明,普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分,如Q-胡萝卜素,维生素B1,B2,C,E等 。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果,其中,咖啡碱对人体有很多积极作用 。\x0d\x0a\x0d\x0a普洱茶的分类:\x0d\x0a\x0d\x0a一、按压制形状分类:\x0d\x0a1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,每七个为一提 , 每筒重2500克,故名七子饼 。\x0d\x0a2、沱茶:形状跟饭碗一般大?。扛鼍恢?00克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克 。\x0d\x0a3、砖茶:长方形或正方形,250克—1000克居多,制成这种形状主要是为了便于运送 。\x0d\x0a4、金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形,从100克到数百斤均有 。\x0d\x0a5、千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右),故名:千两茶\x0d\x0a6、散茶:制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶,分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶 。\x0d\x0a7、香菇紧茶:压制成香菇状的普洱茶,重量约在250克之间 。\x0d\x0a8、柱茶:压制成长柱状的普洱茶,再用竹片或荀壳包扎在外面,重量小至100克,大至千克以上 。\x0d\x0a9、七子饼:圆形的茶饼通常七饼包装成一提 , 所以称为七子饼,重量小至25克,大至3公斤 。\x0d\x0a10、小金沱:圆形的沱茶,时尚携带、网络最为流传,重量2克 。世界最小普洱茶 。\x0d\x0a\x0d\x0a二、折叠按发酵工艺分类:\x0d\x0a\x0d\x0a1.生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理 。生茶茶性较烈,刺激 。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿 , 生茶适合饮用长久储藏年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深 。香味越来越醇厚 。\x0d\x0a2.熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的 , 同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁 。以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶 。
