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肉丸泡水可以放多久(11)

生活百科肉丸


存放误区二：买回家后不及时放入冰箱 。速冻食品在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高 ， 影响品质 。所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在最后 。尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子装 。到家后，立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室，尽量减少它们在常温中暴露的时间 。
肉丸吃不完怎么办
可以把肉丸做菜吃，这样就吃得比较快了，可以做成辣椒爆炒火锅丸子，又好吃又好做，整个菜做下来不超过15分钟即可完成，流程如下：
1、首先要将辣椒洗净，大蒜子剥皮，洗干净待用 。
2、然后将洗干净的辣椒和大蒜子，切成片或段，切好之后放在一旁待用 。
3、接下来就是各种下火锅的丸子上场了 ， 鱼豆腐、千层豆腐、虾丸和蟹棒以及QQ肠这些丸子拿来炒菜的话不会太腻 ， 而且盐味适中 。
4、开大火烧一锅开水，然后将火锅丸子倒入开水中煮2-3分钟 ， 然后将开水煮过的丸子捞起，切成任意形状（切开是为了更好的入味） 。
5、正式开炒了，开火架锅，将锅烧热之后倒入适量油，然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟，爆炒过程中加入适量盐和生抽 。
6、辣椒爆炒好了之后，倒入切好的火锅丸子，继续爆炒2-3分钟 ， 因为丸子是之前就已经煮熟了的，所以不需要炒太久 。
【肉丸泡水可以放多久】 7、爆炒完成，关火放点鸡精（鸡精可用味精替代，不吃鸡精味精的也可以不放），翻几下之后即可装盘了 。

肉丸泡水可以放多久

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