最后，说到破壁机性能 ， 不管价格多便宜，那些国产不知名小品牌建议大家就忽略好了 ， 破壁机牌子和产品的好坏是保证果汁品质的基础 ， 选了品质不行的牌子，三天两头容易出问题，反而浪费更多的金钱 。在果汁上辨别破壁性能的好坏的一个标准就是，最终榨出的果汁的状态是均匀的、细腻的和不分层的 。
###其它资料参考###1、将新鲜的水果洗干净 。
2、将水果放入破壁豆浆机中，并将豆浆机调至八档处 。8档状态下，由于刀片的飞速运转，可以瞬间击破细胞壁 ， 将细胞液中的营养成分释放出来 。
3、接通豆浆机电源 ， 选择“果蔬汁”功能，按下启动键 。打好后豆浆机会自动停止，伴有提示音 。
4、倒出里面的果汁，然后清理残渣就好 。
注意事项：
1、关于破壁：目前网络上有人质疑，牙齿也能达到破壁效果，没必要特意买台破壁机 。需要指出 的是，牙齿破壁仅能作用于和牙齿接触到的食材细胞，没有人吃东西的时候会有耐心将食材完完全全不漏一个细胞的咀嚼一遍，所以才需要专业的破壁机器对食物进行最大限度的破壁 。
2、关于空转：大部分果蔬的水分含量不高，破壁时请加入50—100ml饮用水用来传导动力 。水分充足的水果不用加饮用水，比如葡萄，但不加水可能会较浓口感没那么好，所以建议还是加点水哦 。
3、某些水果籽：常见的是葡萄籽和苹果籽，这类水果籽质量大而体积小 ， 很容易躲过刀片的搅拌， 建议多搅拌几次 。
【破壁机打果汁的怎么用】4、关于打粉：用不锈钢杯打粉的时候 ， 最好选择果蔬功能为一次工作周期；打粉之前将食材切成2厘米左右的长度再打粉；不同食材打粉所需周期不同，一次没打碎也不用担心，再多打几个周期即可 。
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