那就再来一个了 。
芝麻馅的芭蕉叶糍粑芝麻会尽量多放 ， 糖少放 。适当的芝麻会让芝麻的香脆在糍粑里面展现的淋漓尽致，然后活着恰当少量的糖水（糖放多了容易腻），就是我们本土乡村和隔壁村最爱吃的仔了 。
其他的就不说了 ， 因为我只爱芝麻馅 。
芭蕉叶糍粑存放时间可以在半个月到一个月之见 。糍粑摆开，不要重叠在一起，放置通风干燥处就可以 。
放置时间越久的糍粑会越干硬，越久越不爱吃 。
这个时候就可以在锅里放点油，拆开芭蕉叶放锅里煎，煎至两面金黄盛出 。外皮油香酥脆，内里软黏清甜 ， 恨不得连盘子都舔干净了 。
今年中秋节过去了 。
芭蕉叶糍粑我又没能吃到 。
文章插图
1、将1杯水烧开 ， 冲进红糖里，把红糖搅化 。
2、将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀 。
3、6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油 ， 防粘 。也可以铺粽子叶 ， 那样蒸出来的就更好吃了 。
4、将搅拌好的糊糊倒进圆模里 ， 我是放进高压锅里蒸了30分钟就好了 。
5、拿出来 ， 晾凉之后再切块，吃不完的就放入冰箱冷藏 。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了 。吃一块，好满足哦！
###其它资料参考###步骤
红糖麻糍的做法步骤11.面粉加水揉好
红糖麻糍的做法步骤22.将揉好的面粉用保鲜膜包起来
红糖麻糍的做法步骤33.把面粉压平，大概5cm…不要太薄也不要太厚就好
红糖麻糍的做法步骤44.放入冰箱冷冻，完全硬后再取出…平时可以做一些面饼当冰箱哦…
红糖麻糍的做法步骤55.芝麻花生核桃红糖压碎伴在一起～(备注：都是熟的哦，直接可以吃，如果买生的是需要炒一下)还有当一些自己喜欢的…例如葡萄干等
红糖麻糍的做法步骤66.锅里油要多些温度烧高 ， 直接将冷冻的面饼放入油中炸至两面变黄即可…
红糖麻糍的做法步骤77.放案板上用筷子压 ， 这样可以软化刚刚炸好的面饼容易包裹
红糖麻糍的做法步骤88.将伴好的辅料平铺
红糖麻糍的做法步骤99.卷起来
红糖麻糍的做法步骤1010.然后切一下…大功告成
###其它资料参考###红糖麻糍的做法
1.
1.揉面：500克水磨糯米粉+400克冷水搅拌均匀 。
2.
2.擀面饼：把面团揉好后均匀分成9份 ， 每个100克，捏揉成圆形后一次放入保鲜袋中间，借用掌心按压，然后再用擀面杖擀薄 。然后就可以放入冰箱冷冻了 。
3.
3.准备馅料：芝麻放入不粘锅小火翻炒一两分钟，熟花生去皮用擀面杖碾碎，然后再将熟芝麻、花生碎以及白糖拌匀即可 。
4.
4.烤麻糍：不黏锅烧热，撒入少许食用油(一点点就可以了)，然后放入冻得硬邦邦的麻糍改小火慢慢烤 。等到颜色变得透明就可以翻面了，当然没有一定要什么事后翻面的 ， 多翻几次也没关系哦 。直到你觉得表皮颜色是你喜欢的就可以均匀撒上馅料，等你觉得另一面也可以了就熄火 。
5.
5.切段装盘：将麻糍卷成型，然后稍微凉了就切段装盘吧 。
###其它资料参考###台州小吃红糖麻糍制作方法
红糖麻糍原料：糯米粉 1斤澄面 0.4斤红糖白芝麻蒸4分钟 1、用温水揉好糯米粉 。2、用开水揉好澄面 。3、将糯米粉和澄面合揉成一团 。4、将面团分成两块，压扁放在碟里（碟子表面刷层油，以免粘?。? ，放在蒸锅里蒸4分钟（时间不能太长，太长面团会变软） 。5、将蒸熟的麻糍放在锅里煎至两边发黄 ， 铺一层红糖和炒熟的芝麻，卷成筒，切成块 。
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