保护眼睛：护眼营养成分中的类胡萝卜素、维生素A、维生素B群与维生素C，枇杷都有，甚至类胡萝卜素含量之高，在水果中是数一数二，可让双眼有神不乾涩 。
瘦身减重：维生素B群不但能保护视力 ， 也能促进全身新陈代谢的作用，可加速体内脂肪分解 ， 枇杷里头的维生素B含量也是不遑多让，再加上果肉含有粗纤维，可以帮助消化 ， 加强肠胃功能 ， 服用枇杷具有减重的功效 。
什么时候吃枇杷好
别再误以为枇杷只能滋养喉咙，除了枇杷的果肉含有多样化的营养价值，它的核、叶、也可当成中药使用，枇杷核可治疝气、消水肿，枇杷叶可治干咳、胃痛、流鼻血 。
每逢春节农历年过后，黄澄澄的枇杷就逐渐开始完熟了 ， 从3月上旬到4月期间是盛产期，可趁此一时间多尝新鲜的枇杷 。
###其它资料参考###准备材料：枇杷100g、百合100g、柚子150g ， 冰糖适量 。
1、准备枇杷，并洗净备用 。
2、冰糖适量 。
3、百合剥开洗净备用 。
4、柚子剥肉备用 。
5、用刀背将枇杷轻轻刮一遍，然后去皮 。
6、挨个把皮全去掉后放入干净的碗中备用 。
7、将去皮后的枇杷对半切开，去除里面的核 。
8、锅中放入清水，再吧处理好的枇杷放入锅中，上火煮至沸腾 。
9、把冰糖加入继续煮至枇杷软 。
10、放入柚子果肉 。
11、最后放入百合 。
12、继续小火煮至百合软即可出锅 。
13、这样百合枇杷柚子水就做好了 。
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