面条类菜谱大全一、打卤面
1、材料： 黄花 ， 木耳，香菇，大葱 ， 鸡蛋 。
2、做法：
(1)香菇木耳黄花泡发 。
(2)锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精 ， 加适量水同煮 。
(3)淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末 。
二、白菜蛋黄软面
1、食材： 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片 。
2、做法：
(1)剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫 。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎 。
(2)宝宝面条掰成小段 。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开 。
(3)将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态 。
(4)将白菜面捞出 ， 盛入碗中 。
(5)将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥 。
(6)在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可 。
三、玉米面条
材料：玉米面条500g、黄瓜300g、香油适量、盐适量、辣椒油适量、醋适量、葱适量、蒜适量 。
做法：
1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右 。
2、玉米面条泡开后 ， 放入蒸锅中，大火蒸二十分钟 。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟 ， 煮软即可 。
4、黄瓜去皮切丝 。
5、放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 。
6、玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可 。
孕妇可以吃兰州炒拉面吗孕妇可以吃兰州拉面，不过孕妇在吃拉面的时候，应该选择正规的店家 ， 最好不要在路边摊吃，很多路边的拉面摊都会在面里加入硼灰，而这种物质对孕妇以及胎儿都不利 。而且在吃拉面的时候 ， 也不要放辣椒油，因为辣椒的刺激性很强，这很容易引发子宫收缩 。
孕妇想要吃拉面的话，最好是在家里自己做 。这样就能够最大限度的保持卫生，而且所用的食材质量也比较好 。孕妇吃拉面不要一次性吃太多，否则很容易消化不良 。
拉面中有很多的碳水化合物 ， 这可以给孕妇提供能量 。孕妇应该摄入充足的主食，才能够保证自己和胎儿的能量供应 。
【用面可以做什么菜】 综上所述 ， 怀孕的时候，可以选择食品安全方面比较放心的饭店吃兰州拉面，最为稳妥的是，让丈夫学会拉面自己在家制作 。
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